Domaine de Cristia ligger ved byen Courthezon lidt nordøst for Châteauneuf du Pape by og er på 3. generation i familiens eje. Domainet blev grundlagt i 1942 og dækker i dag 20 ha med meget gamle vinstokke - over 50 år i gennemsnit - og med enkelte parceller med 100 år gamle vinstokke. Domaine de Cristia drives i dag af Baptiste Grangeon (billedet) der med deres herlige årgang 2000 vine helt fortjent fik "Parker" gennembruddet. Robert Parker skriver blandt andet: "
If you haven’t figured it out yet, this is one of the up-and coming new superstar producers in Châteauneuf du Pape”. Domainet drives i dag udelukkende efter økologiske principper og har været økologi certificeret siden 2008.
Foruden Ventoux og Cotes du Rhone, producerer Baptiste en fremragende enkeltmarks Cotes du Rhone,
Les Garrigues, der er produceret af 100% Grenache fra 50+ år gamle vinstokke og efterfølgende lagret 10 måneder på barrique (50%) og ståltank (50%). Baptiste producerer desuden en hvid og tre røde Châteauneuf'er: den hvide Châteauneuf du Pape Tradition er fremstillet på basis af 30 % Grenache Blanc, 30 % Clairette, 30 % Roussane og 10 % Bourbulenc. Den almindelige Châteauneuf du Pape er fremstillet på basis af 80 % Grenache, 10% Mourvèdre og 10 % Syrah,
Cuvée Vieilles Vignes fremstillet af 100 % Grenache fra vinstokke med en alder på 70-80 år samt
Cuvée Renaissance, er en enkeltmarksvin der er fremstillet af 70 % Grenache Vieilles Vignes fra vinstokke med en gennemsnitlig alder på over 100 år, 20 % Mourvèdre og 10 % Syrah, alle fra en lille 1,5 ha parcel, der ligger klods op ad Chateau Rayas vinmarker. Høstudbyttet er ekstremt lavt: kun ca. 20 hl/ha. Baptiste laver en mikroprodktion Condrieu og Hermitage i samarbejde med Maison Paul Jaboulet Aîné - og resultatet er som altid fremragende godt. For yderligere info:
www.cristia.com
Cuvée Renaissance 2009 blev kåret som bedste rødvin ved Rhônevinfestival 2012 og Cuvée Vieilles Vignes 2006 blev kåret som bedste rødvin ved Rhônevinfestival 2010.
Cristia, Condrieu 2011
Super dejlig Condrieu fremstillet på basis af Viognier i samarbejde med Maison Paul Jaboulet Aîné. De 25-30 år gamle Viognier stokke står på stejle syd-øst vendte granit skråninger. Efter endt vinifikation er denne herlige Condrieu lagret 9 måneder på egetræsfade før tapning.
Pris: 275,00 DKK / flaske
Cristia, Hermitage 2011
Flot rød Hermitage på 100% Syrah produceret i samarbejde med Maison Paul Jaboulet Aîne. De 40-60 år gamle Syrah stokke står på på en sydeksponeret stejl skråning på Hermitagebjerget, hvor jordbunnden er sammensat af granit, ler og limsten. Vinen er lagret 12 måneder på egetræsfad før tapning.
Pris: 335,00 DKK / flaske
Cristia, Grenache, Vin de Pays de Méditerranée 2010 (5 stjerner FinansBureauet) (økologisk)
VinAvisen:
"Denne rødvin på økologiske druer smager simpelt hen godt. Den har Grenache-druens fyldige, bløde saft, fint krydderi og tilpas syre - den er ganske enkelt i god balance. Dertil en lang eftersmag. En meget anvendelig vin. Smagepanelet gættede på en pris på i snit 80 kr."
FinansBureauet:
"Smålækker og elegant all-round Rhône vin med stor harmoni og perfekt balance. Let krydret duft, forholdsvis fyldig smag med noter af mokka og tobak og en pæn lang let røget eftersmag."
Pris: 70,00 DKK / flaske
Pris: 60,00 DKK v/6 stk.
Cristia, Ventoux 2009 (økologisk)
Vurderet til kr. 113,- i Penge & Privatøkonomi
VinAvisen:
"En rigtig god Rhône-rødvin på økologisk dyrkede druer. Med sin gode, spændende og forfriskende syre er det en fortræffelig madvin. I eftersmagen syntes vi at fornemme toner af eukalyptus."
Pris: 65,00 DKK / flaske
Pris: 60,00 DKK v/6 stk.
Cristia, Cotes du Rhone 2012 (økologisk)
Denne flotte og saftige Cotes du Rhone er fremstillet på basis af 100% Grenache fra 40 år gamle vinstokke.
Pris: 80,00 DKK / flaske
Pris: 70,00 DKK v/6 stk.
Cristia, Grenache Vieilles Vignes, Vin de Pays de Méditerranée 2010
VinAvisen:
"En ret let og nemt drikkelig rødvin med blød frugt. En fortræffelig madvin til en fornuftig pris."
Pris: 90,00 DKK / flaske
Pris: 80,00 DKK v/6 stk.
Cristia, Cotes du Rhone Villages 2012
Denne kraftige og saftige Cotes du Rhone Villages er fremstillet af 80% Grenache og 20% Syrah fra ca. 25 år gamle vinstokke. Syrah'en er lagret på 2-3 år gamle egetræsfade før den endelige blanding.
Alt om Vin - bedste grillvin 2013:
"Flot fyldig grillvin. Fylde, rundhed, frugt og sødme. Blåbær, krydderurt og ristet fad. Meget rund og givende. Flot grillvin."
Pris: 90,00 DKK / flaske
Pris: 80,00 DKK v/6 stk.
Cristia, Les Garrigues, Cotes du Rhone Vieilles Vignes 2011
FinansBureauet:
"Vinderfeltet blev da også domineret af Rhone vine, og førstnævnte endte øverst på sejrskamlen. Cristia Vieilles Vignes Les Garrigues Côtes du Rhône 2011 hedder vindervinen. En varm og blød 100 procents Grenache vin fra mere end 50 år gamle stokke. Toner af lakridsrod og Herbes de Provence og en lang sødmefuld og peberintensiv eftersmag. Og med helt perfekt sødme/syreforhold. Game, set and match."
VinAvisen:
"Superflot og lækker rødvin med bred frugt og en lille spids, der gør den interessant. Stærk men helt uden spritkant. Oplagt til mange kraftige retter. Rimelig pris."
VinForum:
"Rød farve. Intens duft af røde bær, blomme, krydderi. Mellemfyldig til fyldig vin med lækker frugt og en smag, der er blød, rund og med lidt fint krydderi. Vinen er nærmest cremet i det på den gode måde og der er så meget Chateauneuf over den, men til en helt anden pris."
Pris: 99,00 DKK / flaske
Pris: 89,00 DKK v/6 stk.
Cristia, Châteauneuf du Pape Blanc 2012
Denne flotte sprøde og delikate hvide Chateauneuf du Pape er fremstillet på basis af 50% Roussane, 40% Clairette og 10% Bourboulenc fra ca. 40 år gamle vinstokke.
Pris: 199,00 DKK / flaske
Cristia, Châteauneuf du Pape 2011 (89-92 The Rhone Report) (økologisk)
Domaine de Cristia har i 2011 valgt at bruge de udsøgte partier vin som normalt indgår i Domainets to prestige Chateauneuf du Paper': Cuvee Renaissance og Cuvee Vieilles Vignes, i Domainets "normale" Chateauneuf du Pape. Der er således tale om en "turbo" udgave af Domaine de Cristia's Chateauneuf du Pape.
The Rhone Report:
"There will be no Renaissance or Vieilles Vignes cuvees in 2011, with all of the estate’s grapes going into the 2011 Domaine de Cristia Châteauneuf-du-Pape. Tasted as a barrel sample, it is a rock solid, and most likely outstanding, wine that possesses aromas of mineral-laced black fruits, violets, saddle leather, and pepper, as well as a medium to full-bodied, concentrated, and textured palate. There is a fair dose of tannin on the finish, yet I think it will flesh out once in bottle. It should drink well for a decade."
Pris: 200,00 DKK / flaske
Pris: 175,00 DKK v/6 stk.
Cristia, Châteauneuf du Pape 2010 (93 The Rhone Report / 93 Wine Spectator) (økologisk)
Wine Spectator:
"A very juicy, unctuous, fruit-driven style, with flattering plum, warm linzer torte and boysenberry fruit melded together and backed by lively anise and sweet spice notes. There's a good sappy feel through the finish. For fans of the not-shy style. Drink now through 2023."
Pris: 210,00 DKK / flaske
Cristia, Châteauneuf du Pape 2009 (92 Wine Spectator) (økologisk)
Wine Spectator:
"Lush and mouthfilling, with a lightly chewy edge framing the dark plum, fig and blackberry fruit. Hoisin sauce and smoldering tobacco notes fill out the full-bodied finish, which cuts a deep trough. Best from 2012 through 2023."
Pris: 210,00 DKK / flaske
Cristia, Châteauneuf du Pape 2007 (91 Wine Spectator)
Wine Spectator:
"Ripe and seamless, with a gorgeous mouthfeel to the raspberry, mulled spice, crushed currant and melted licorice notes. Long and fleshy, with a buried minerality extending the finish. Grenache and Syrah. Drink now through 2025."
Pris: 220,00 DKK / flaske
Cristia, Cuvée Renaissance, Châteauneuf du Pape 2010 (97 The Rhone Report / 96 Wine Spectator)
The Rhone Report:
"The 2010 Domaine de Cristia Châteauneuf-du-Pape Renaissance - a 60/40 blend of Grenache and Mourvedre - is aged all in barrel, with the Grenache seeing only neutral oak and the Mourvedre aged all in new oak. Showing spectacularly, it offers a thrilling array of blackberry, cassis, wild herbs, flowers, and roasted meats, with only a hint of graphite showing from its stint in barrel. Every bit as good on the palate, with brilliant freshness, fantastic purity, and a powerful, yet focused overall mouth-feel, this knockout offering needs a solid 4-6 years of bottle age, and will have upwards of two decades of overall longevity."
Pris: 399,00 DKK / flaske
Cristia, Cuvée Renaissance, Châteauneuf du Pape 2009 (95 The Rhône Report, bedste rødvin ved Rhônevinfestival 2012)
The Rhone Report:
"Lush and ripe, but with solid underlying structure, the 2009 Domaine de Cristia Châteauneuf-du-Pape Renaissance is a blend of 60% Grenache and 40% Mourvèdre, with the Mourvèdre seeing some barrel aging and the Grenache seeing only tank. The wine is full and fleshy with sweet blackberry and cassis styled fruits that are balanced by licorice, roasted meat, subtle flowers, and solid minerality that shows on both the nose, and the on the finish. Decadently fruited on the palate, with a full-bodied, textured mid-palate, sweet fruit, and ripe tannin that shines on the finish. This needs a year or three to integrate and should have an easy 15+ years of prime drinking."
Pris: 375,00 DKK / flaske
Cristia, Cuvée Renaissance, Châteauneuf du Pape 2007 (Magnum) (96+ The Rhône Report)
The Rhone Report:
"A blend of 60% Grenache from 100 to 110 year old vines and 40% Mourvedre, the 2007 Domaine de Cristia Châteauneuf-du-Pape Renaissance is very dark and rich with cassis, meat, and vanilla aromas, full body, stunning purity and serious precision. In complete contrast to the open and lush Vieille Vignes bottling, this shows a much more dense and structured personality, but more edge and precision and warrants cellar time. Give this a couple years and then drink over the following 20."
Pris: 850,00 DKK / MAGNUM
Cristia, Cuvée Renaissance, Châteauneuf du Pape 2007 (Jeroboam) (96+ The Rhône Report)
The Rhone Report:
"A blend of 60% Grenache from 100 to 110 year old vines and 40% Mourvedre, the 2007 Domaine de Cristia Châteauneuf-du-Pape Renaissance is very dark and rich with cassis, meat, and vanilla aromas, full body, stunning purity and serious precision. In complete contrast to the open and lush Vieille Vignes bottling, this shows a much more dense and structured personality, but more edge and precision and warrants cellar time. Give this a couple years and then drink over the following 20."
Pris: 1.800,00 DKK / Jéroboam 3 l
Cristia, Cuvée Vieilles Vignes, Châteauneuf du Pape 2009 (95 Parker) (økologisk)
Robert Parker:
"A sensational effort, the 2009 Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes (100% Grenache from 70- to 80-year-old vines planted in pure sand) was aged in 2- to 3-year-old barrels. Incredible aromas of roasted Provencal herbs, licorice, truffles, kirsch and black raspberries jump from the glass of this dark ruby/purple-hued wine. Full-bodied and voluptuous as well as extremely elegant and poised, the sweetness of the tannin and the wine’s unctuosity and viscosity are all remarkable. This is a blockbuster, old vine Grenache to drink over the next 15+ years."
Pris: 399,00 DKK / flaske
Cristia, Cuvée Vieilles Vignes, Châteauneuf du Pape 2006 (95 The Rhone Report, bedste rødvin ved Rhônevinfestival 2010)
The Rhone Report:
"One of the top 2006s, the Domaine de Cristia Châteauneuf-du-Pape Vieille Vignes possesses notes of dark, earthy fruit, meat and minerals, full body, sweet fruit, great balance and a fantastic texture. More precise and streamlined than both the ’05 and ’07, this should drink beautifully over the next 15+ years."
Pris: 375,00 DKK / flaske
Cristia, Cuvée Vieilles Vignes, Châteauneuf du Pape 2006 (Magnum) (95 The Rhone Report, bedste rødvin ved Rhônevinfestival 2010)
The Rhone Report:
"One of the top 2006s, the Domaine de Cristia Châteauneuf-du-Pape Vieille Vignes possesses notes of dark, earthy fruit, meat and minerals, full body, sweet fruit, great balance and a fantastic texture. More precise and streamlined than both the ’05 and ’07, this should drink beautifully over the next 15+ years."
Pris: 799,00 DKK / MAGNUM
Cristia, Cuvée Vieilles Vignes, Châteauneuf du Pape 2006 (Jeroboam) (95 The Rhone Report, bedste rødvin ved Rhônevinfestival 2010)
The Rhone Report:
"One of the top 2006s, the Domaine de Cristia Châteauneuf-du-Pape Vieille Vignes possesses notes of dark, earthy fruit, meat and minerals, full body, sweet fruit, great balance and a fantastic texture. More precise and streamlined than both the ’05 and ’07, this should drink beautifully over the next 15+ years."
Pris: 1.599,00 DKK / Jéroboam 3 l
Facebook
