Log ind
SØG:  
Fri fragt ved køb for min. 3.000 kr.

Domaine des Escaravailles (øko) (Rasteau)

 

Navnet Escaravaille stammer fra det provencalske ord for "bille" og har været knyttet til stedet siden 1600-tallet, hvor stedet ejer, en præst fra Avignon, altid bar en sort kappe og derfor fik øgenavnet "Escaravay".

Domaine des Escaravailles har siden 1953 været ejet af Ferran-familien og drives i dag af Gilles Ferran. Vingården har i dag 65 ha vinmarker fordelt på 40 ha i Rasteau samt 25 ha i Cairanne, Villedieu og Saint Roman. Domainets marker ligger relativt højt (200-250 m) og med god syd-øst/syd-vest eksponering. Al arbejde i markerne foregår efter et minimalistisk interventionsprincip, lutte raisonnée.

De høje vinmarker giver god køling af druerne i vækstsæsonen hvilket resulterer i friske og aromatiske vine. Gilles Ferran bruger hans gamle skolekammerat, Philippe Cambie, som ønolog, hvilket resulterer i flotte, dybe og saftige vine der får flotte bedømmelser hos både kunder og vinskribenter som Robert Parker’s The Wine Advocate der bl.a. skriver: One of my favorite producers, Domaine des Escaravailles covers 160 acres and is run by the talented proprietor Gilles Ferran, with consulting advice from Philippe Cambie. The wines are always well-made, have ample fruit and texture, and can represent incredible values in most vintages."
Domaine des Escaravailles, Le Petit Scarabée Rouge No 15, Vin de France (
Denne velsmagende rødvin er fremstillet på basis af Grenache Noir, Syrah og Carignan fra yngre vinstokke i Rasteau appellationen. Produktionen er yderst beskeden med kun ca. 2.500 flasker/år. Sælges normalt udelukkende ved "stalddøren". Læs mere her
Pris: 70,00 DKK / flaske
Tilbud: 60,00 DKK v/6 stk.
Antal:
Domaine des Escaravailles, Les Antimagnes Cotes du Rhone 2012 (89 Galloni / 87-89 Parker)
Denne dejlige saftige og krydrede Cotes du Rhone er fremstillet på basis af 70% Grenache og 30% Syrah fra syd-øst vendte marker. Læs mere her
Pris: 95,00 DKK / flaske
Tilbud: 79,00 DKK v/6 stk.
Antal:
Domaine des Escaravailles, Les Coteaux Rasteau 2015 (5 stjerner VinAvisen)
Denne lækre Rasteau er primært fremstillet på basis af 70% Grenache og 30% Syrah fra op til 40 år gamle vinstokke. Vinen fremstår med flot dyb og saftig frugt med noter af krydderi og lakrids. Herlig rødvin til en stor bøf. Læs mere her
Pris: 105,00 DKK / flaske
Tilbud: 89,00 DKK v/6 stk.
Antal:
Domaine des Escaravailles, La Ponce Rasteau 2015 (91-93 Parker)
Denne flotte enkeltmarks Rasteau er fremstillet på basis af 80% Grenache og 20% Syrah fra en parcel med 35 år gamle vinstokke. Vinstokkene står i ca. 200 m højde hvilket giver en dejlig friskhed over vinen. Læs mere her
Pris: 125,00 DKK / flaske
Tilbud: 110,00 DKK v/6 stk.
Antal:
Domaine des Escaravailles, Heritage 1924 Rasteau 2015 (93 Parker)
Denne Rasteau Special Cuvee er fremstillet på basis af 100% Grenache fra vinstokke plantet i 1924. Denne dybe, flotte og koncentrerede vin fremstilles kun i få tusinde flasker - og kun i de bedste år. Vinen hverken klares eller filtreres inden tapning. Læs mere her
Pris: 175,00 DKK / flaske
Antal:
Domaine des Escaravailles, La Boutine, Cotes du Rhone Villages Cairanne 2014 (91 Parker)
Denne flotte rødvin fra landsbyen Cairanne er fremstillet på basis af manuelt høstet Grenache (og en smule Syrah) fra over 70 år gamle vinstokke. Høstudbyttet er ekstremt lavt (ned til 10 hl/ha) og vinen er gæret og lagret på store beton cuveer for at bevare vinene dybe og koncentrerede frugt. Vinen hverken klares eller filtreres inden tapning og produceres kun i de bedste år (max. 2.500 flasker). Læs mere her
Pris: 175,00 DKK / flaske
Antal:
Domaine des Escaravailles, Les Hautes Granges, Cotes du Rhone Villages Roaix 2014 (91 Parker)
Denne fremragende rødvin fra landsbyen Roaix fremstilles kun i de bedste år og er produceret på basis af 90% Syrah fra ca. 40 år gamle vinstokke og 10% Grenache fra ca. 70 år gamle vinstokke med et beskedent høstudbytte på under 30 hl/ha. Alle druer håndhøstes og afstilkes inden gæring. Efter endt vinifikation lagres vinen et år i franske egetræsfade (Magic Cask fra Dominique Laurent). Vinen hverken klares eller filtreres inden tapning. Læs mere her
Pris: 175,00 DKK / flaske
Antal:
Domaine des Escaravailles, Rasteau Vin Doux Naturel Rouge 2014 (89 Vinhulen)
Denne lækre Vin Doux Naturel Rasteau er fremstillet på basis af 100 % senthøstede Grenache Vieilles Vignes med et lavt høstudbytte på max. 20 hl/ha. Vinen er lagret ca. 1 år på et år gamle fade inden tapning. Et perfekt glas til desserter med chokolade eller blot et glas i "(u)tide". Læs mere her
Pris: 149,00 DKK / flaske
Tilbud: 135,00 DKK v/3 stk.
Antal:
Vi accepterer MobilePay samt følgende kreditkort:
DankortEuroCard / MasterCardJCBMaestroMobilePay OnlineVisaVisa Electron
Inline

Varen er lagt i din kurv

Indkøbskurv (#basket-quantity# Stk.)
Samlet pris #basket_total_amount#
Husk fri fragt ved køb for 3000,00 DKK. Du mangler at købe for #total_amount# DKK for at få gratis fragt.