Domaine du Tunnel (Cornas)

Domaine du Tunnel blev etableret i 1996 af Stéphane Robert, der indtil da havde arbejdet for Domaine J.L. Grippat. Domaine du Tunnel ligger i Saint Péray og producerer vin fra Saint Joseph, Cornas og Saint Péray. Domainet producerer vin på sølle 5 ha og arbejder kun med lave ha udbytter. Syrah vinstokkene til Saint Joseph står i bogstaveligste forstand under statuen af netop Saint Joseph i Tournon. Vinmarken i Cornas er kun 3,5 ha, men Syrah stokkene er imponerende 55 år i gennemsnit – og en enkelt parcel står med stokke på over 100 år. Cornas, Vin Noir, er en mikroproduktion fra parcellen ”Les Eygats” samt en naboparcel til den berømte ”Vieilles Fontaines” med Syrah stokke der har en alder på mere end 100 år. Super Cuveen "Pur Noir" er en "mikro Cuvee" på få hundrede flasker Cornas fra ovr 100 år gamle Syrah stokke fre en parce med bedste exponering. Udbyttet er naturligvis ultralavt og vinen ligger på 100 % ny fransk eg i ca. 14 måneder før tapning.