.
Domaine Jean-Marc Bernhard ligger i den charmerende by Katzenthal nordvest for Colmar. Domainet drives på 3. generation af Jean-Marc og hans søn Frédéric. Frédéric (billedet) er uddannet ønolog i Dijon og har i en årrække arbejdes som winemaker i både Bordeaux og Sydafrika. Domainets 9 ha vinmarkerne domineres af hvidedruer hvoraf Riesling, Gewurtztraminer, Pinot Blanc og Pinot Gris udgør hovedparten. 4 ha af de 9 ha udgøres af Grand Cru marker af meget forskellig jordbund og karakter: Schlossberg (Kientzheim/Kaysersberg), Mambourg (Sigolsheim), Furstentum (Kientzheim) og Kaefferkopf (Ammerschwihr). Fréderic Bernhard arbejder hårdt og seriøst med at få sine vinen til at udtrykke både druetypicitet samtidig med at de forskellige terroirs kommer til udtryk. Domaine Jean-Marc Bernhard’s vine er med rette meget roste for deres præcision og elegance i specielt fransk vinpresse. Fra og med 2008 har Domainet arbejdet efter økologiske principper i alle vinproduktionens forskellige trin.
Facebook
