Log ind
SØG:  
Fri fragt ved køb for min. 3.000 kr.

Marchand-Tawse (øko) (Nuits St. Georges)



Marchand-Tawse er et samarbejde mellem winemaker Pascal Marchand (billedet t.h.) og finansmanden Moray Tawse (billedet t.v.), der begge stammer fra Canada. Pascal Marchand har en lang karriere som winemaker i Bourgogne hos bl.a. Domaine Comte Armand hvor han fra og med 1984 forestod 15 flotte årgange af Domainets vine, herunder den berømte Pommard 1. Cru Clos des Epeneaux. Pascal Marchand har også været under stor indflydelse af legenden Henri Jayer, der har delt en enorm viden med ham. Pascal Marchand har dog også arbejdet som "Flying winemaker" i bl.a. Chile og Australien med fokus på netop Bourgognedruerne Chardonnay og Pinot Noir.

Duoen Pascal Marchand og Moray Tawse er en del af en ny bølge i Bourgogne hvor egen produktion og højkvalitets mikro-negociant virksomhed følges ad. Marchand-Tawse står for en kobling mellem tradition og innovation (med input fra både den gamle verden og den nye verden) og arbejder også efter både økologiske og biodynamiske metoder og principper men er p.t. ikke certificeret herefter.

Siden 2010 Marchand-Tawse erhvervet både Village, 1. Cru og Grand Cru marker, og i 2012 blev den berømte Domaine Maume ejendom i Gevrey-Chambertin købt. Marchand-Tawse producerer rene, friske, elegante, satinagtig og aromatiske Bourgognevine der både er tro mod deres druetype og terroir.
Marchand-Tawse, Bourgogne Chardonnay 2015
Denne lækre Chardonnay Cuvée er fremstillet på basis af druer fra den berømte "Butte de Corpeau" som ligger ved vinmarkerne i Puligny og Chassagne Montrachet. Vinen er gæret og lagret "sur lie" 10 måneder på franske egetræsfade (30% nye). Læs mere her
Pris: 150,00 DKK / flaske
Antal:
Marchand-Tawse, Bourgogne Rouge 2015 (86-88 Burghound /
Druerne til denne lækre Pinot Noir kommer fra marker i Nuits-Saint-Georges (Prémeaux), Comblanchien, Gevrey Chambertin og Hautes côtes de Beaune. Efter endt vinifikation er vinen lagret 11 måneder på ældre franske egetræsfade og er tappet uden hverken klaring eller filtreting. Læs mere her
Pris: 155,00 DKK / flaske
Antal:
Marchand-Tawse, Beaune 1. Cru Teurons 2015 (90-92 Parker)
Beaune 1. Cru Teurons anses generelt (sammen med 1. Cru Greves) som værende den bedste 1. Cru mark i Beaune. Pinot Noir druerne til denne dejlige vin kommer fra ca. 50 år gamle vinstokke. Vinen har ligget 12 måneder på fad (30% nye) og er tappet uden hverken klaring eller filtrering Læs mere her
Pris: 299,00 DKK / flaske
Antal:
Marchand-Tawse, Nuits St. Georges 2014 (88-91 Fine Wine Review /
Denne vin er sammenstukket af druer fra 3 forskellige vinmarker: Les Allots og Les Lavières i den nordlige del af Nuits St. Georges (mod Vosne-Romanée) samt Les Maladières i den sydlige del af Nuits St. Georges. Vinen har ligget 18 måneder på fad (30% nye) og er tappet uden hverken klaring eller filtrering. Læs mere her
Pris: 299,00 DKK / flaske
Antal:
Marchand-Tawse, Nuits St. Georges
Den smukke "Longecourts" vinmark ligger for enden af den berømte 1. Cru mark "Les Saint-Georges" i den sydlige del af Nuits St. Georges. Vinen har ligget 16 måneder på fad (30% nye) og er tappet uden hverken klaring eller filtrering. Læs mere her
Pris: 349,00 DKK / flaske
Antal:
Marchand-Tawse, Nuits St. Georges
Den smukke "Longecourts" vinmark ligger for enden af den berømte 1. Cru mark "Les Saint-Georges" i den sydlige del af Nuits St. Georges. Vinen har ligget 16 måneder på fad (30% nye) og er tappet uden hverken klaring eller filtrering. Læs mere her
Pris: 335,00 DKK / flaske
Antal:
Marchand-Tawse, Morey St. Denis
Pinot Noir stokkene til denne dejlige vin står lige over Grand Cru marken Clos des Tart. Vinen har ligget 16 måneder på fad (30% nye) og er tappet uden hverken klaring eller filtrering. Læs mere her
Pris: 349,00 DKK / flaske
Antal:
Marchand-Tawse, Gevrey Chambertin 2015 (special aftapning
Vinen kommer fra følgende 10 forskellige parceller, herunder "Combe de Lavaux", "La Justice", "Craite Paille", "Creux Brouillard", "Es Murots" og "Les Grandes Rayes". Efter vinificering har vinen ligget 16 måneder på franske egetræsfade (20% nye), og er tappet uden hverken klaring, filtrering eller tilsætning af svovl. Vinen sælges under Domaine Maume navnet. Læs mere her
Pris: 399,00 DKK / flaske
Antal:
Marchand-Tawse, Gevrey Chambertin 2015 (90-94 Fine Wine Review / 89-91 &
Vinen kommer fra følgende 10 forskellige parceller, herunder "Combe de Lavaux", "La Justice", "Craite Paille", "Creux Brouillard", "Es Murots" og "Les Grandes Rayes". Efter vinificering har vinen ligget 16 måneder på franske egetræsfade (20% nye), og er tappet uden hverken klaring eller filtrering. Vinen sælges under Domaine Maume navnet. Læs mere her
Pris: 339,00 DKK / flaske
Antal:
Marchand-Tawse, Gevrey Chambertin 2014 (92 Decanter /
Vinen kommer fra følgende 10 forskellige parceller, herunder "Combe de Lavaux", "La Justice", "Craite Paille", "Creux Brouillard", "Es Murots" og "Les Grandes Rayes". Efter vinificering har vinen ligget 16 måneder på franske egetræsfade (20% nye), og er tappet uden hverken klaring eller filtrering. Vinen sælges under Domaine Maume navnet. Læs mere her
Pris: 325,00 DKK / flaske
Antal:
Marchand-Tawse, Gevrey Chambertin 1. Cru Champeaux 2014 (94 Wine Spectator)
Denne 1. Cru mark ligger i den nordlige ende af Gevrey Chambertin med 1. Cru markerne Combe aux Moines og Les Cazetiers som naboer. Efter vinificering har vinen ligget 17 måneder på franske egetræsfade (50% nye), og er tappet uden hverken klaring eller filtrering. Vinen sælges under Domaine Maume navnet. Læs mere her
Pris: 499,00 DKK / flaske
Antal:
Marchand-Tawse, Gevrey Chambertin 1. Cru Cherbaudes 2015 (92-94 Parker / 91-95 Fine Wine Review)
Denne 1. Cru mark ligger lige under Grand Cru marken Mazis Chambertin. Efter vinificering har vinen ligget 12 måneder på franske egetræsfade (50% nye), og er tappet uden hverken klaring eller filtrering. Vinen sælges under Domaine Maume navnet. Læs mere her
Pris: 585,00 DKK / flaske
Antal:
Marchand-Tawse, Gevrey Chambertin 1. Cru Lavaux Saint Jacques 2015 (92-94 Parker / 91-94 Fine Wine Review)
Denne 1. Cru mark ligger i den nordlige ende af Gevrey Chambertin med 1. Cru marken Clos St. Jacques som nabo. Efter vinificering har vinen ligget 12 måneder på franske egetræsfade (50% nye), og er tappet uden hverken klaring eller filtrering. Vinen sælges under Domaine Maume navnet. Læs mere her
Pris: 649,00 DKK / flaske
Antal:
Marchand-Tawse, Chambolle-Musigny 2015 (89-91 Parker)
Denne elegante vin stammer fra fire forskellige parceller: Condemennes, Babillères, Chardannes og Gamaires. Vinen har ligget 12 måneder på fad (20% nye) og er tappet uden hverken klaring eller filtrering. Læs mere her
Pris: 399,00 DKK / flaske
Antal:
Marchand-Tawse, Chambolle-Musigny 2014 (88-90 Parker)
Denne elegante vin stammer fra to forskellige parceller: Les Sordes og Les Chardannes. Vinen har ligget 17 måneder på fad (20% nye) og er tappet uden hverken klaring eller filtrering. Læs mere her
Pris: 375,00 DKK / flaske
Antal:
Marchand-Tawse, Vosne-Romanee 2015 (87-90 Burghound)
Vinen er fremstillet på basis af druer fra to marker der ligger mod Nuits St. Georges (Les Jacquines og Aux Ravioles) og en mark i den nordlige ende af kommunen (Les Hautes-Mazières). Vinen har ligget 21 måneder på fad (30% nye) og er tappet uden hverken klaring eller filtrering. Læs mere her
Pris: 399,00 DKK / flaske
Antal:
Marchand-Tawse, Vosne-Romanee 2014 (88-92 The Fine Wine Report /
Vinen er fremstillet på basis af druer fra to marker der ligger mod Nuits St. Georges (Les Jacquines og Aux Ravioles) og en mark i den nordlige ende af kommunen (Les Hautes-Mazières). Vinen har ligget 21 måneder på fad (30% nye) og er tappet uden hverken klaring eller filtrering. Læs mere her
Pris: 375,00 DKK / flaske
Antal:
Marchand-Tawse, Morey St. Denis 1. Cru Clos des Ormes 2015 (89-92 Burghound / 89-93 The Fine Wine Report /
Denne flotte 1. Cru ligger lige under Grand Cru marken Clos de la Roche, og har samme jordbund som Clos de la Roche. Vinen har ligget 16 måneder på fad (30% nye) og er tappet uden hverken klaring eller filtrering. Læs mere her
Pris: 449,00 DKK / flaske
Antal:
Marchand-Tawse, Morey St. Denis 1. Cru Clos des Ormes 2014 (89-92 Burghound / 89-93 The Fine Wine Report /
Denne flotte 1. Cru ligger lige under Grand Cru marken Clos de la Roche, og har samme jordbund som Clos de la Roche. Vinen har ligget 16 måneder på fad (30% nye) og er tappet uden hverken klaring eller filtrering. Læs mere her
Pris: 399,00 DKK / flaske
Antal:
Marchand-Tawse, Corton Grand Cru 2015 (91-94 Burghound /
Denne flotte Corton er et blend af vine fra de to Grand Cru marker "Le Rognet" og "Les Hautes Mourottes". Efter endt vinifikation er vinen lagret 12 måneder på et år gamle franske egetræsfade og er tappet uden hverken klaring eller filtrering. Læs mere her
Pris: 649,00 DKK / flaske
Antal:
Marchand-Tawse, Clos St. Denis Grand Cru 2015 (93-95 Parker)
Denne berømte Grand Cru mark har Grand Cru markerne Clos de la Roche og Clos des Lambrays som naboer. Efter endt vinifikation er vinen lagret 18 måneder på franske egetræsfade (100% nye) og er tappet uden hverken klaring eller filtrering. Læs mere her
Pris: 1.225,00 DKK / flaske
Antal:
Marchand-Tawse, Mazoyeres Chambertin Grand Cru 2015 (94-96 Parker / 92-96 Fine Wine Review)
Denne berømte vinmark er placeret på den øvre del af Gevrey-Chambertin's Grand Cru bælte (over Route des Grand Crus), med Crand Cru marken Chambertin som nabo. Vinen har ligget 20 måneder på franske egetræsfade (9 måneder på 100% nye eg og 11 måneder på et år gamle fade). Vinen er er tappet uden hverken klaring eller filtrering. Læs mere her
Pris: 1.199,00 DKK / flaske
Antal:
Marchand-Tawse, Mazy-Chambertin Grand Cru 2015 (96-98 Parker / 94-97 Fine Wine Review)
Denne berømte vinmark er placeret på den øvre del af Gevrey-Chambertin's Grand Cru bælte (over Route des Grand Crus), med Clos de Beze som nabo (og er den nordligste Crand Cru i Cotes de Nuits). Vinen har ligget 20 måneder på franske egetræsfade (9 måneder på 100% nye eg og 11 måneder på et år gamle fade). Vinen er er tappet uden hverken klaring eller filtrering. Læs mere her
Pris: 1.299,00 DKK / flaske
Antal:
Marchand-Tawse, Musigny Grand Cru 2015 (NB: 3 (!) flasker til Danmark)
Denne berømte Grand Cru mark ligger lige over Grand Cru marken Clos de Vougeot og med Grand Cru marken Echezeaux som nabo i syd. Efter endt vinifikation er vinen lagret 18 måneder på franske egetræsfade (100% nye) og er tappet uden hverken klaring eller filtrering. Produktionen er mikroskopisk med ca. 300 flasker/år. Læs mere her
Pris: 3.999,00 DKK / flaske
Antal:
Vi accepterer MobilePay samt følgende kreditkort:
DankortEuroCard / MasterCardJCBMaestroMobilePay OnlineVisaVisa Electron
Inline

Varen er lagt i din kurv

Indkøbskurv (#basket-quantity# Stk.)
Samlet pris #basket_total_amount#
Husk fri fragt ved køb for 3000,00 DKK. Du mangler at købe for #total_amount# DKK for at få gratis fragt.