Økovine

En del af vores producenter er mærket med (øko) under de enkelte vinlandes producentoversigter. Denne betegnelse dækker over producenter der arbejder efter økologiske eller bæredygtige principper (f.eks. lutte raisonnée), er økologi certificerede eller arbejder efter biodynamiske principper. Vores producenter arbejder ikke primært efter disse principper blot for økologiens skyld, men ud fra bevidstheden om at respekten for jorden og miljøet er basale forudsætninger for at producere vine af ypperste kvalitet. Du kan læse mere herom under de enkelte producentbeskrivelser eller få yderligere oplysninger ved at henvende dig til The Wine Company.

Følgende leverandører arbejder efter de beskrevne økoprincipper:


Argentina:
Bodega Chakana (Mendoza)

Chile:
Viña von Siebenthal (Aconcagua)


Frankrig:

Alsace:
Domaine Jean-Marc Bernhard (Katzenthal)

Bourgogne:
Domaine Bachelet-Monnot (Puligny-Montrachet)
Sylvie Esmonin (Gevrey-Chambertin)
Domaine Fourrier (Gevrey-Chambertin)
Henri Gouges (Nuits St. Georges)
Domaine Manciat-Poncet (Macon)
Gilbert Picq (Chablis)

Champagne:
Domaine A. Margaine (Villers Marmery)

Languedoc-Roussillon:
Mas de Martin (Gres de Montpellier)

Rhône:
Domaine des Bernardins (Beaumes de Venise)
Domaine Yann Chave (Hermitage)
Domaine de Cristia (Châteauneuf du Pape) (ECO-CERT certificeret)
Domaine Saint Damien (Gigondas)
Domaine de Fondrèche (Ventoux) (ECO-CERT certificeret)
Domaine Giraud (Châteauneuf du Pape) (ECO-CERT certificeret)
Château Guiot (Costières de Nïmes)
Domaine des Martinelles (Hermitage)
Domaine Gourt de Mautens (Rasteau)
Domaine Johann Michel (Cornas)
Domaine du Trapadis (Rasteau)



Italien:
Giovanni Manzone (Piemonte)


Spanien:
Compañía de Vinos del Atlántico (CVA)
Ferrer-Bobet (Priorat)
Paco Garcia (Rioja)
Vizcarra (Ribeira del Duero)


Portugal:
DOW's Port (Douro)
Vale do Bomfim/Post Scriptum/Chryseia (Douro)


USA:
Outpost Wines (Californien)
Quady North (Oregon)
Z'IVO Wines (Oregon)