Outpost Winery er et ungt vineri der først blev etableret i 1998. Vingården er placeret meget naturskønt i ca. 730 m højde i Howell Mountains i Napa Valley ikke lange fra vulkanen St. Helena. Vingården ejes af Frank og Kathy Dotzler og det er den kendte winemaker Thomas Rivers Brown der står for vinifikationen. Der har været dyrket druer - og specielt Zinfandel - i området siden 1860'erne. Vingården har ca. 15 ha økologisk drevne vinmarker med Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Petite Sirah (også kendt som "
Durif" der er en krydsning mellem Syrah og Peloursin) og Grenache. Vinmarkerne er placeret på de stejle og klippefyldte vestvendte bjergskråninger der sikrer optimal solindstråling og samtidig tillader den kølige søbrise fra Stillehavet. Disse optimale forhold giver vel nok verdens bedste dyrkningsforhold for den arke amerikanske druetye, Zinfandel, og alle vine produceret her er utroligt intense og fyldige med en speciel terroir/vulkansk drevet mineralitet/kryddernote der ikke findes andre steder. Outpost har etableret en "mikro mark" på sølle 4,5 ha "
True Vineyard", hvor der dyrkes fem typer Bordeaux druer: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec og Petite Verdot. Målet med denne vinmark er at fremstille et Bordeaux blend på højde med de bedste i Napa Valley og hele Californien. Produktionen er som det fremgår af ovenstående yderst beskeden (totalt ca. 1.500 kasser/år) og vinene er meget eftertragtede i USA, hvilket gør vinene svære at finde. For yderligere oplysninger:
www.outpostwines.com
Petite Sirah 2006
Outpost har ca. 15 ha økologisk drevne vinmarker med bl.a. Petite Sirah (også kendt som "Durif") der er en krydsning mellem Syrah, Peloursin og Grenache.
Pris: 220,00 DKK / flaske
Petite Sirah 2005
Outpost har ca. 15 ha økologisk drevne vinmarker med bl.a. Petite Sirah (også kendt som "Durif") der er en krydsning mellem Syrah, Peloursin, og Grenache.
Pris: 220,00 DKK / flaske
Zinfandel 2006 (91 Tanzer)
Stephen Tanzer:
"Medium red. Brambly red berries, spices and sage on the wild nose. Juicy and bright, with harmonious acidity giving cut to the red berry fruit. Became a bit creamier as it opened in the mouth. This lively zin should put on weight with aging. Finishes with fine-grained tannins and very good energy."
Pris: 275,00 DKK / flaske
Zinfandel 2005 (93 Wine Spectator)
Wine Spectator:
"Dense and powerful, yet wonderfully rich, supple and well-structured at the core. Offers aromas of blackberry, fresh loamy earth and smoky toast, with ripe yet focused wild berry, mocha-espresso and white pepper flavors."
Pris: 275,00 DKK / flaske
The Other Petite Sirah 2006 (90+ Parker)
Robert Parker:
"Outpost has not overlooked one of the most underrated varietals in California, Petite Sirah. Their 2006 Petite Sirah The Other is a massive, broodingly backward, foreboding purple-colored, dense wine that reveals scary levels of concentration and extract. It should be forgotten for 5-8 years, and should provide gorgeous drinking for 20-25 years thereafter."
Pris: 300,00 DKK / flaske
The Other Petite Sirah 2005
Outpost har ca. 15 ha økologisk drevne vinmarker med bl.a. Petite Sirah (også kendt som "Durif") der er en krydsning mellem Syrah, Peloursin og Grenache."The Other" er luksusudgaven heraf fremstillet på basis af de bedste druger fra udvalgte parceller.
Pris: 300,00 DKK / flaske
Cabernet Sauvignon 2006 (92 Parker)
Robert Parker:
"The 2006 Cabernet Sauvignon Howell Mountain avoids the hard tannin and monolithic character that can be found in some 2006 Cabernets. Pure black raspberry, black currant, graphite, and subtle spicy oak dominate the aromatics. Full body, an admirable texture, a layered mouthfeel, and a long finish suggest this 2006 can be drunk now or cellared for a decade or more."
Pris: 399,00 DKK / flaske
Cabernet Sauvignon 2005 (89 Tanzer)
Stephen Tanzer:
"Good full medium ruby. Dark plum, flint, mocha and smoke on the nose. Less fleshy than the zinfandel, with juicy acidity giving shape to the flavors of plum liqueur, chocolate and earth; a saline quality contributes to the impression of restrained sweetness. Finishes with substantial, slightly drying tannins."
Pris: 399,00 DKK / flaske
True Vineyard Cabernet Sauvignon 2006 (94 Parker)
Robert Parker:
"From a 9-acre parcel, the full-bodied 2006 Cabernet Sauvignon True Vineyard includes some Cabernet Franc and Merlot in the blend. It reveals a floral cocktail-like bouquet intermixed with lead pencil shavings, blue and black fruits, good freshness, and laser-like focus. A powerful, rich, layered effort, it ranks a few notches above their regular offering. It should evolve for two decades."
Pris: 499,00 DKK / flaske
True Vineyard Cabernet Sauvignon 2005 (91 Tanzer)
Stephen Tanzer:
"Deep, saturated ruby. Highly aromatic nose combines red fruits, lilac and crushed rocks. Juicy and bright in the mouth, with a distinctly rocky minerality and bright acidity giving terrific lift and verve to the flavors of red fruits, flowers and spices. The tannins are serious but arrive late. A strongly mineral-driven, highly aromatic wine."
Pris: 499,00 DKK / flaske
Facebook
