Domaine Heitz-Lochardet (ko) (Chassagne-Montrachet)



Domaine Heitz-Lochardet blev grundlagt i 1857 og i gennem flere generationer har Domainet udlejet deres vinmarker til Maison Joseph Drouhin. Da Birgitte Lochardet og Christian Heitz's søn, Armand (billedet), blev færdig med hans ønologistudier i 2011 begyndte Domainet at opsige lejemålene for at få vinmarkerne tilbage under egen kontrol. Armand Heitz arbejder på at få alle vinmarker omlagt til biodynamisk drift og første årgang produceret var 2013. Armand får kyndig hjælp af den berømte ønolog og konsulent, Ludovic Pierrot, der bl.a. har arbejdet sammen med Anne-Claude Leflaive hos Domaine Leflaive (Anne-Claude regnes for biodynamikens dronning i Cote d’Or). Selv om Domaine Heitz-Lochardet’s vine knap nok er nået ud på markedet har interessen herfor været stor. Vinene fremstilles meget traditionelt med gæring af hele drueklaser og lagring på franske egetræsfade.

Winehog.org er begejstret for vinene og anfører: "Heitz-Lochardet – a bright new star on the Burgundy horizon"

{{amount}}

/
{{::itm.title}} {{::itm.value}}