Dancing Crow Vineyards (Lake County/California) (ko)



Dancing Crow Vineyards er en ung familieejet vingård der blev etableret i 2013 i Lake County. Vingården ejer ca. 18 ha vinmarker der alle dyrkes efter de franske Lutte Raisonée princippern og vingårdens Sauvignon Blanc marker har været økologisk dyrkede siden 2001 (certificeret af CCOF).

Vingårdens navn stammer fra de ”dansende” krager der indsamler tørre græsstrå i vinmarkerne til redebygning. Familierne Cartlidge-Forniclan valgte vinmarkerne da de ligger relativt højt i 500-700 meters højde hvilket bibringer vinene en dejlig friskhed da de varme dage afløses af kølige nætter. Jordbunden er domineret af sort ”Diablo clay” der stammer fra den vulkanske aktivitet der i sin tid skabte området. P.t. producerer vingården to vine: Sauvignon Blanc og Cabernet Sauvignon.

{{amount}}

/
{{::itm.title}} {{::itm.value}}