Din indkøbskurv er tom
✓ 2-4 hverdages levering
✓ Fri fragt ved køb for min. 3.000 kr.
✓ Vin med personlighed
Chateau Puech-Haut (Languedoc)
Château Puech-Haut (billedet) ligger ved byen Saint-Drézéry nordøst for Montpellier. Vingården blev grundlagt i 1980’erne af Gérard Bru der sendte sine første vinen på markedet i begyndelsen af 1990’erne. For at højne kvaliteten af vinene ansatte Gérard Bru i 1996 den berømte ”flying winemaker” Michel Rolland som vinkonsulent. Michel Rolland blev dog i 2008 afløst af Philippe Cambie som er ekspert i arbejdet med syd-Rhônedruer som Grenache.
Vingården ejer i dag ca. 165 ha vinmarker fordelt i området omkring Saint-Drézéry samt ved det berømte bjerg Pic St. Loup. Vinmarkerne er primært beplantet med Grenache og Syrah men der findes også partier med gamle Carignan stokke (50- 60 år gamle) samt de grønne druer Viognier, Marsanne og Roussanne. Vinene fremstilles efter de ypperste klassiske- og moderne metoder uden tilsætning af kulturgær og med ingen eller kun meget lav tilsætning af svovl.
Robert Parker's Wine Advocate skriver om ejendommen: "Easily one of the top estates in the Languedoc (if not southern France), Chateau Puech Haut lies just outside the village of Saint-Drezery and is owned and run by Gerard Bru, with consulting help from Philippe Cambie. They produce a number of cuvees, with their entry level efforts representing superb values, and their top cuvees being able to stand toe to toe with the greatest wines in the world."
