Pehu-Simonet (ko) (Montagne de Reims / Cte des Blancs)


Pehu-Simonet ligger i byen Verzenay sydøst for Reims. Vingården er familiejet på 4. generation og det er i dag David Pehu (billedet) der driver ejendommen.

Vingården sælger udelukkende Grand Cru Champagne og har 6 ha Grand Cru vinmarker i Verzenay, Verzy, Sillery, Mailly og Bouzy (alle i Montagne de Reims) og ikke mindst Le Mesnil-sur-Oger (i Côte des Blancs). Vinmarkerne ligger i 150 – 200 m højde og undergrunden er kalkdomineret.

Uden at gå på kompromis med familietraditionerne, har David Pehu udviklet ejendommen efter økologiske principper, hvilket har øget kvaliteten yderligere. Senest er  Fins Lieux No3 Mailly 2011 (Blanc de Noir) Grand Cru, blevet fremstillet på basis af økologisk dyrkede druer.


{{amount}}

/
{{::itm.title}} {{::itm.value}}