Bodegas Ponce, Clos LojÚn Vinas Viejas 2021, Manchuela DO (°kologisk)

100,00 DKK / flaske

TILBUD 80,00 DKK v/ 6 stk.

Vin beskrivelse

Bobal druerne til denne mørke, flotte, saftige vin kommer fra Bobal stokke plantet i 1965. Vinen er gæret med naturgær og efterfølgende lagret 8 måneder på 600 liter franske egetræsfade. Vinen tappes uden klaring eller filtrering.

Model/Varenr.: 2718
Robert Parker 93 points
Gastro ★★★★★★ & "Igen et af landets bedste k°b"

Robert Parkers Wine Advocate (93 points):
"Juan António Ponce told me 2021 is one of those vintages when you realize in wine you never know everything... He thinks the 2021 Clos Lojen is the most complete vintage ever for this wine, with unusual freshness and 12% alcohol. It's intense and has varietal Bobal typicity with good weight. It fermented in 4,500-liter oak vats with 100% full clusters and indigenous yeasts and matured in 4,500-, 10,000- and 15,000-liter French oak vats for six months. This is sharp and austere, with lower alcohol and is more mineral than fruit-driven. Incredible value."

Gastro (★★★★★★):
"Knuste kirsebær med kanel, ferskenskal, Vermouth, Beaujolais-agtig ligefremhed, men tilsat sydens sol - og så har den stadig kun 12 % alkohol. Den smager urtet, henad Cabernet Franc, men er mere rødfrugtet og solmodent og så bare frisk, frisk, fresh... Ja hvad skal jeg sige!? Det er igen et af landets bedste køb."