Sylla Sebaste (Barolo)



Azienda Agrivinicola Sebaste (Sylla Sebaste) ligger på San Pietro delle Viole højen ved Barolo by. Vingården blev grundlagt i 1985 af familien Merlo og ledes i dag af Fabrizio Merlo.

Vingårdens 7 ha vinmarker med Nebbiolo, Dolcetto, Barbera og Freisa, ligger i nogle af de bedste områder i Barolo: Bussia og Bricco Viole. Sylla Sebaste's underjordiske vinkælder (billedet) benytter sig af moderne teknologi og den konstante kølige kælder sikrer perfekte forhold for lagring af vinen på de traditionelle store træfade, "Botti". Den årlige produktion er beskeden med i alt ca. 70.000 flasker.

{{amount}}

/
{{::itm.title}} {{::itm.value}}