Sylla Sebaste, Barolo 2013 DOCG

199,00 DKK / flaske

TILBUD 175,00 DKK v/ 3 stk.

Vin beskrivelse
Denne dejlige Barolo er fremstillet af 100% Nebbiolo fra vinstokke plantet i 2001. Efter endt vinifikation er vinen lagret 3 år i store træ "Botti" og yderligere 15 måneder på flaske inden frigivelse.
Ekstra Bladet 89 points
Vinhulen 2 glas
Gambero Rosso 2 glas

Vinhulen (2 glas):

"Rubinrød. Klassisk nebbiolo og fuld kraft i duften med støvet præg. Smagen er fast i frugtsyren og rummer blomme, tjære, bolværk, fernis, lakrids og endnu masser af tanniner i vinens unge alder. Vinen behøver tid, inden den er helt moden, men den har fin runding i essensen og fin dybde. Mangler at smide nuancerne af fad og runde lidt i tanninerne og syren – men det kommer med lidt tålmodighed. Drik 2019-2023."

 

Ekstra Bladet (89 points):
"Sorte kirsebær i duften. En hel del tannin så en vin der bør gemmes eller dekanteres. Mørke bærnoter, kamfer, lakrids og vanilje i smagen. Pænt balanceret med en tør afslutning."


2 glas i Gambero Rosso 2018.