Maison Angelvin (øko) (Côtes de Provence)

Maison Angelvin (billedet) ligger lige bag den berømte by Saint-Tropez i hjertet af Provence. Vingården har i 4 generationer været ejet af familien Angelvin og drives i dag af Logan Angelvin.

Vingården producerer to typer Rosé, Cuvée Sélection og Cuvée Prestige, fra de ca. 60 ha vinmarker der primært er beplantede med Grenache, Cinsault og Mourvèdre men også har mindre parceller med den sjældne Tibourin drue, der primært findes på Saint-Tropez halvøen. Jordbunden på vinmarkerne er domineret af skifer og granit der opsuger solens varme om dagen og afgiver denne om natten, hvilket giver en balanceret modning af druerne.

Druerne håndhøstes i de kølige nattetimer ved optimal modenhed for at undgå oxidation og for at bevare druernes naturlige friskhed. Vinen vinificeres i rustfri ståltanke for at bevare vinene flotte frugt og spændstighed. Fra og med 2018 arbejdes der med økologi med certificering for øje.

 

 


{{amount}}

/
{{::itm.title}} {{::itm.value}}