Ellena, Barolo di La Morra 2015

200,00 DKK / flaske

TILBUD 175,00 DKK v/ 3 stk.

Vin beskrivelse

Denne dejlige saftige og krydrede Barolo kommer fra den 1,3 ha store vinmark, Ascheri, der ligger i kommunen La Morra. Den sydvest vendte vinmark indeholder Nebbiolo stokke der er plantet tilbage i 1970. Efter den alkoholiske fermentering med vildgær flyttes vinen til franske egetræsfade (25% nye fade) hvor den malolaktiske fermentering foregår. Efter ca. 30 måneders fadlagring tappes vinen uden filtrering, og flaskelagres ca. 12 måneder før frigivelsen.

Model/Varenr.: 2386
James Suckling 93 points
Berlingske

James Suckling (93 points):
"This has some good, punchy intensity for La Morra with aromas of orange zest, rose hips and wild cherries. The palate carries a bright and zesty array of fresh, juicy red-cherry flavor with succulent, firmish tannins. Drink or hold."

Berlingske (★★★★★ & "Testvinder"):
"Taler vi ugens største vin, skal vi næsten dobbelt op i pris. Barolo fra Giuseppe Ellena er en vidunderlig mundfuld. Blå blommer, kirsebærsten, jordbær og kål toppes op af et lille strejf af jernbanesveller. I munden har vi masser af blød og nærmest puddersukkeragtig frugtsødme, der minder lidt om en god bourgogne. Eftersmagen er dog klart barolosk med et garvesyrebid så tørt som et støvlag af porebeton. Aldeles glimrende vin."