Cossart Gordon (Madeira)


Cossart Gordon blev grundlagt i 1745 af to skotter, Francis Newton og William Gordon, og er det til dato ældste endnu eksisterende Madeira hus. I 1808 sluttede ireren William Cossart sig til firmaet, der efterfølgende fik sit nuværende navn. I 1953 blev Cossart Gordon fussioneret med Madeira Wine Company men vinene fra Cossart Gordon produceres stadig i eget navn og med den oprindelige kvalitetsfilosofi. Madeira vinene fra Cossart Gordon anses blandt kendere som de absolutte bedste der produceres på Madeira i dag.

Madeira inddeles i forskellige stilarter efter de druesorter, der dyrkes på øen. Generelt deles vinene ind i fire grupper efter stigende sødmegrad: Sercial, Verdelho, Bual og Malmsey. Terrantez dyrkes næsten ikke mere og er den mest sjældne af alle Madeira vine. Stilmæssigt ligger Terrantez op af Bual. Bual vokser især på øens sydside og giver kraftfulde, halvsøde til søde vine med en god syre som giver disse vine et langt lagringspotentiale.


{{amount}}

/
{{::itm.title}} {{::itm.value}}