St. Damien, Gigondas Cuvée Clovis Saurel 2012 (Magnum) (økologisk)

449,00 DKK / MAGNUM

Vin beskrivelse
Denne special Cuvée er fremstillet som en hyldest til grundlæggeren af Domaine St. Damien, Clovis Saurel. Vinen er fremstillet af de bedste fade fra Domainets bedste parceller med de ældste Grenache (80%) og Mourvedre (20%) vinstokke. Vinen er lagret på demi-muids i 3 år inden tapning. Produktionen af denne Cuvée er mikroskopisk med få hundrede Magnums.
Galloni 93 points

Galloni (93 points):
"Inky ruby. Sexy, highly perfumed aromas of black raspberry, cherry liqueur and musky flowers, with a dusty mineral quality adding lift. Fleshy, sweet and open-knit, offering concentrated red and dark berry flavors that turn spicier with air. Packs a serious punch but comes off as lithe. Closes with repeating floral character, smooth tannins and outstanding spicy persistence."