St. Damien, Gigondas Cuvée Clovis Saurel 2011 (Magnum)

499,00 DKK / MAGNUM

Vin beskrivelse
Denne special Cuvée er fremstillet som en hyldest til grundlæggeren af Domaine St. Damien, Clovis Saurel. Vinen er fremstillet af de bedste fade fra Domainets bedste parceller med de ældste Grenache (80%) og Mourvedre (20%) vinstokke. Vinen er lagret på demi-muids i 3 år inden tapning. Produktionen af denne Cuvée er mikroskopisk med få hundrede Magnums.
Robert Parker 95 points

Robert Parker's Wine Advocate (95 points):
"The 2011 Gigondas Clovis Saurel was the first vintage of this cuvée ever produced, the brainchild of Romain Saurel. Despite being made in all new demi-muids, there's little sign of vanilla in this wine, which shows luscious aromas of raspberry and blackberry jam, a plush, velvety texture and a long, supple finish laden with cinnamon and clove."