Domaine Johann Michel ligger i St. Peray lige syd for Cornas. Domainet blev etableret i 1997 af Johann Michel og hans søster Emmanuelle.
Domainet har ca. 5 ha. vinmarker i St. Peray, St. Joseph og Cornas og arbejdet i vinmarkerne foregår efter bæredygtige principper (lutte raisonnée).
Selv om Johann er autodidakt vinmager har kvaliteten af hans vine allerede gjort indtryk på førende Rhône-eksperter fra bl.a. Wine Spectator, Robert Parker, Stephen Tanzer etc.
3574
Denne flotte Saint Joseph er fremstillet på basis af 100% Syrah fra den sydøst eksponerede vinmark Les Pras, der ligger i 120 m højde ved Guilherand Granges. Efter endt vinifikation er vinen lagret 12 måneder på ældre franske egetræsfade. Der fremstilles kun ca. 1.800 flasker/år.
300,00 DKK
2647
Syrahdruerne til Cornas'en kommer fra ca. 35 år gamle vinstokke på markerne "Patou", "Les Côtes" og "Saveaux". Efter høsten afstilkes druerne og gæres på ståltank, hvorefter vinen lagres 14 måneder på 2-5 år store 2-5 år gamle egetræsfade (demi muids).
350,00 DKK
3130
Syrahdruerne til Cornas'en kommer fra ca. 35 år gamle vinstokke på markerne "Patou", "Les Côtes" og "Saveaux". Efter høsten afstilkes druerne og gæres på ståltank, hvorefter vinen lagres 14 måneder på 2-5 år store 2-5 år gamle egetræsfade (demi muids).
350,00 DKK
1879
Johann's ekstremt limiterede prestige Cornas, Cuvée Jana (ca. 2.400 flasker/år) kommer fra markerne Chaillot samt Bayonnet og fremstilles på basis af hele uafstilkede Syrahklaser. Vinen lagres 14 måneder på nyere demi-muids før tapning.
600,00 DKK
