Mas des Volques (billedet) ejes og drives af Nicolas Souchon, hvis familie i flere generationer har ejet vinmarker i Aigremont, som ligger imellem Nimes og Ales. Vinene fra dette område henhører under appellationerne AOP Duché d'Uzès eller IGP Cévennes.
Domainets navn refererer til en landsby på stedet som blev etableret af kelterne længe før romerne kom til området. Indtil slutningen af 2014 var Nicolas Souchon assisterende vinmager på Clos Saint Jean i Chateauneuf du Pape og han har tidligere også arbejdet hos Domaine des Escaravailles i Rasteau. Herfra kender han naturligvis Phillippe Cambie og i 2010 besluttede Nicolas og Philippe Cambie i samarbejde at lave en hvidvin og en rødvin fra familien Souchons vinmarker. Nicolas overtog i 2013 familiens 11 ha. vinmarker, hvoraf 3 ha er beplantet med grønne druer.
2147
130,00 DKK
1762
130,00 DKK
