Vin beskrivelse
Denne fine 1. Cru mark med ca. 50 år gamle Chardonnay vinstokke ligger på den berømte "Côte des blancs". Der høstes fra 0,70 ha der pressen som hele drueklaser (usædvanligt i Bourgogne). Efter endt gæring ligger vinene "Sur lie" på franske egetræsfade i ca. 12 måneder inden tapning. Den årlige produktion er på beskedne ca. 3.500 flasker.
