Vin beskrivelse
Vinen kommer fra følgende 10 forskellige parceller, herunder "Combe de Lavaux", "La Justice", "Craite Paille", "Creux Brouillard", "Es Murots" og "Les Grandes Rayes". Efter vinificering har vinen ligget 16 måneder på franske egetræsfade (20% nye), og er tappet uden hverken klaring, filtrering eller tilsætning af svovl. Vinen sælges under Domaine Tawse navnet.
