Mas des Bressades, Les 5 Sens 2020, Vin de France (uden tilsat svovl) (økologisk)

150,00 DKK / flaske

TILBUD 135,00 DKK v/ 6 stk.

Vin beskrivelse

Denne herlige dybe, aromatiske og velsmagende rødvin er fremstillet på basis af 100% Cinsault fra gamle vinstokke. Efter endt gæring er vinen lagret 12 måneder på betontank for at bevare vinens herlige frugt. Vinen er ikke tilsat svovl.

Mas des Bressades skriver om vinen:
"It is in 1890, while writing the ampelography of Mediterranean varieties that Henri Marès, victorious against powdery mildew, studied Cinsault or ‘Cinq-Saou’. Fine and fleshy, this variety stimulates our senses. By this cuvée of old Cinsaults, Cyril Marès sought to express the richness of his rolled pebble soils from the Rhône."

Model/Varenr.: 2935
Vinhulen 90 points

Vinhulen (90 points):
"Violet. Duften indleder med ymer efterfulgt af hindbær, jordbær og røde bær. Masser af krydderi, krat og kvas på den gode måde supplerer. Dybt, dybt nede i duften kommer der let lakrids. Smagen er blød og rund med hindbær, jordbær og røde bær og masser af lakrids sammen med fast frugtsyre, saftighed og solid intensitet. Lette bittertoner supplerer den fyldig frugt, og tingene passer sammen her. Kvas og krat ligger nydeligt som undertone uden at dominere. Virkelig intens og velsmagende vin med flot kompleksitet. Den sidder i skabet."