Bodegas Ponce, Ponce Tinto 2021, Manchuela

350,00 DKK / flaske

TILBUD 299,00 DKK v/ 3 stk.

Vin beskrivelse

Denne saftige, dybe og komplekse vin er fremstillet på basis af ca. 85% Bobal og ca. 15% Moravia Agria, som er en nærmest ukendt lokal druetype fra Manchuela. Vinstokkene er i gennemsnit mere end 60 år gamle. Vinen er gæret med naturgær og efterfølgende lagret 17 måneder på store franske egetræsfade. Vinen tappes uden klaring eller filtrering.

Model/Varenr.: 2991
Robert Parker 97 points
René Langdahl 96 points

Robert Parkers Wine Advocate (97 points):
"The 2021 Ponce has a moderate 12.5% alcohol, which references a cooler year in which he decided to age the wine in 600-liter oak barrels, which allowed him to include smaller lots into the final blend. It feels very young and lively, a wine that is going to age nicely in bottle. It has an expressive nose combining floral, berry and herbal notes."

René Langdahl (96 points):
"På papiret husets topvin, også en enkeltmark med bobal og moravia. Jeg synes dog ikke den er lige så raffineret og fin som La Estrecha, men spiller på mere almene ambitionsvinøse træk som frugtsødme og koncentrat. Når det er sagt er det stadig en stor vin, friskbitter med søde jordbær, blidt bitter i eftersmagen og noter af bærlikør på toppen. Stadig kun 12,5 % og det er vildt. Minder lidt en tænkt kombination af Soldera og Mugniers Chambolle-Musigny."