✓ 2-4 hverdages levering
✓ Fri fragt ved køb for min. 3.000 kr.
✓ Vin med personlighed
Indkøbskurv
Din indkøbskurv er tom
X
Bodegas Ponce, Seleccion Albilla Blanco 2022, Manchuela

Bodegas Ponce, Seleccion Albilla Blanco 2022, Manchuela

350,00 DKK / flaske

TILBUD 299,00 DKK v/ 2 stk.

Vin beskrivelse

Denne unikke Seleccion Albilla hvidvin er fremstillet på basis af den næsten udryddede grønne Albilla drue som primært findes omkring landsbyen Villamalea. Bodegas Ponce har 5 ha med ca. 55 år gamle vinstokke. Vinen er gæret med naturgær på egetræsfade på mellem 600 og 1.000 l (70% nye) hvor vinen også efterfølgende er lagret 11 måneder sur lie før aftapning. Vinen tappes uden klaring eller filtrering.

Model/Varenr.: 3360
Robert Parker 95 points
René Langdahl 96 points & "En centralspansk milepæl"

René Langdahl (96 points & "En centralspansk milepæl"):
"De spanske grønne sorter fra landets centrale del hedder ofte noget med ”alb…” – årsagen er sprogroden for ”hvid”, men Manchuelas albilla, bemærk den slutter på a, er distinkt og har intet med eksempelvis Ribera del Dueros albillo mayor eller Sierra de Gredos’ albillo real at gøre. Udvalgte albilla-planter har doneret Juan xxx Ponce grundlaget for spansk hvidvinskunst. Den har pH-værdi på utrolige 3,1 og det er jo ligesom riesling fra det nordlige Tyskland. Intet er tilsat og intet er pillet ud af mosten. Første årgang… og sikke en debut! Nærmest pomelojuice, syrligbitter, men gjort viskøs, cremet og næsen hørmer herligt af reduktion, svovlstik, men det blæser væk hurtigt, grapesaft, granitsmulder og moderat æbleblomst som træerne her i maj. Smertende intens på den bedste måde. Sublim hvidvin og jeg vil påstå vi har en centralspansk milepæl her. Og igen… prisen!"

Robert Parkers Wine Advocate (95 points):
"The 2022 Selección Albilla is a new top-of-the-range white. It comes from two plots of vines (70% granite and 30% limestone and gravel) one in Villamalea and another one by the winery at a higher altitude, where they find the added seriousness and complexity they were looking for. The wine is mineral and salty, age-worthy and precise with some creamy oak. It fermented in 600-liter barrels and 750- and 1,000-liter foudres with around 70% new oak, where the wine matured sur lies for 11 months. It has 13% alcohol while keeping amazing parameters of freshness and acidity. The nose reveals abundant smoky and toasty notes, a combination of the oak and the lees. The aromatic profile is very different from the Reto/Ponce White. He wants elegant and fine oak to be perceptible but not overwhelming, following the style of some of his favorite whites, like the ones from Burgundy, and he's looking for a wine that has aging potential. This initial vintage should integrate the oak with more time in bottle, as the wine in the palate shows freshness, balance and austerity."