Bodegas Ponce, Ponce Blanco 2024, Manchuela

150,00 DKK / flaske

TILBUD 130,00 DKK v/ 6 stk.

Vin beskrivelse

Denne unikke Ponce Blanco (tidliger Reto) hvidvin er fremstillet på basis af den næsten udryddede grønne Albilla drue som primært findes omkring landsbyen Villamalea. Bodegas Ponce har 5 ha med ca. 55 år gamle vinstokke. Vinen er gæret med naturgær og efterfølgende lagret 8 måneder på 600 liter franske egetræsfade. Vinen tappes uden klaring eller filtrering.

Model/Varenr.: 3609
Gastro ★★★★★★ & "Jeg anbefaler på det kraftigste"
Vinbladet 93 points & "Vellykket"

Gastro (★★★★):
"Jeg anbefaler på det kraftigste også den nyeste iteration Ponce Blanco 2024. Jeg sidder med en fornemmelse af Aligoté ... fra varmt klima i munden.  Igen bittersyrlig, men ufattelig citruspræget med Noilly Prat-indslag af grønne krydderurter og rødder. Tør man sige mineralitet i disse tider? Der er i hvert fald lige her."

Vinbladet (93 points & "Vellykket"): 
"Kraftfuld næse med ganske meget egetræ og en detaljerig aromaprofil, der kunne lede tanken hen på koldklima Sauvignon Blanc tilsat et stænk Chardonnay. Ualmindelig personlig vin på den lokale druesort Albilla med rankt og fornemt mineralsk præg og krydret med lidt røg og grønne urter. Dejlig tæthed og fin balance. Solid, velstruktureret og givende vin med tiltalende styrke og dejlig længde. Vellykket. Ville være svær at placere i en blindsmagning."