Bodegas Ponce, La Xara 2024, Manchuela (økologisk)

100,00 DKK / flaske

TILBUD 85,00 DKK v/ 6 stk.

Vin beskrivelse

La Xara er produceret af 100% Garnacha fra over 50 år gamle vinstokke. Vinen spontangæres som helklaser i 4.500 l store træfade og lagres efterfølgende 7 måneder på en blanding af 600 og 10.000 liter store gamle egetræsfade. Vinen er tappet uden klaring eller filtrering. Kun 12.000 flasker produceret.

Model/Varenr.: 3655
Vinavisen
René Langdahl 94 points & "Fremragende"

René Langdahl (94 points & "Fremragende") :
"Seriøst, det her er ren Garnacha! UltraMC-stil, men stadig så meget Garnacha og Ponce. Blodappelsin, jordbær og hindbær, fornuftige 13,5 % endda med bitterstof, sour eftersmag og præcis som jeg vil have Garnacha. Crunchy stil. Fremragende. Og som altid med Ponce; absurd pris!"

VinAvisen (★★★★):
"Der er kirsebær og brombær i duften af denne rødvin. Smagen er koncentreret og imødekommende, og den åbner sig op med al sin gode, komplekse aroma – modne mørke bær, varme krydrede noter og en tilpas og forfriskende syre samt et endnu godt tanninbid. Drik vinen til fx stegt kylling eller en ekstra god pastaret."