Vin beskrivelse
Bobal druerne til denne saftige, dybe og komplekse vin kommer fra en 1 ha parcel med 40+ år gamle Bobal stokke omringet af pinjetræer. Vinen er gæret med naturgær og efterfølgende lagret 11 måneder på store franske egetræsfade. Vinen tappes uden klaring eller filtrering.
