Bodegas Ponce, Pino 2024, Manchuela (økologisk)

200,00 DKK / flaske

TILBUD 180,00 DKK v/ 3 stk.

Vin beskrivelse

Bobal druerne til denne saftige, dybe og komplekse vin kommer fra en 1 ha parcel med 40+ år gamle Bobal stokke omringet af pinjetræer. Vinen er gæret med naturgær og efterfølgende lagret 11 måneder på store franske egetræsfade. Vinen tappes uden klaring eller filtrering.

Model/Varenr.: 3705
James Suckling 95 points

James Suckling (95 points):
"A striking bobal, with mineral, white pepper, dried herbs and masses of fresh dark cherries and a reductive, meaty note that reminds me of lard. Pristine and bright on its medium-to full-bodied palate with a robust bobal structure that’s sturdy and nebbiolo-like, but fleshier. Fresh and pristine, with an absence of wood tannin. There is a lot of vibration and succulence, and a long, crunchy finish. From organically grown grapes. Drink from 2026."