Château d'Aqueria ligger ved Tavel by, ca. 6 km sydvest for Châteauneuf du Pape. Ejendommens historie begyndte i 1595, da Louis Joseph d’Aqueria købte et område i Tavel med navnet "Puy Sablonneux” af munkene fra klosteret Villeneuve les Avignon. Den nuværende slotslignende klassiske ejendom blev bygget i 1800-tallet.
I dag ejes ejendommen af familien Olivier der igennem 3 generationer har produceret vin her. Château d’Aqueria ejer i alt ca. 98 ha jord omkring ejendommen, hvoraf de 68 ha er vinmarker. Der produceres CRU Tavel (som kun må være Rosé), samt CRU Lirac (hvid og rød).
Vinmarkerne på Château d'Aqueria har i over 20 år været dyrket efter bæredygtige og økologiske principper med brug af vejrstationer og naturlig markgødning. I 2014 blev ejendommen certificeret "Haute Valeur Environnementale" der omfatter vurdering og regler for biodiversitet, bekæmpelsesmidler, gødning og vandforbrug.
3444
Denne flotte og klassiske Tavel Rosé er fremstillet på basis af Grenache (45%), Clairette (20%), Cinsault (15%), Mourvèdre (8%), Syrah (6%), Bourboulenc (4%) og Picpoul (2%) fra vinmarker med sand og lerdomineret undergrund. Høstudbyttet er lavt med kun ca. 26 hl/ha.
Les Vallognes vinen er den sammen som i Château d'Aqueria's officielle Tavel, men etiketten bruges på visse markeder.
150,00 DKK
3602
Denne saftige, aromatiske og lækre hvidvin er fremstillet på basis af 50% Grenache Blanc, 25% Clairette, 15% Roussanne og 10% Viognier, fra vinstokke med en gennemsnitlig alder på 40 år. Vinen er gæret og lagret på en blanding af klassiske beton Cuves og rustfri ståltanke.
150,00 DKK
3603
Denne saftige,flotte og intense rødvin er fremstillet på basis af 50% Grenache Noir, 25% Syrah, 20% Mourvèdre og 5% Cinsault, fra vinstokke med en gennemsnitlig alder på 40 år. 1/3 af vinen er lagret på ældre franske egetræsfade og resten på klassiske beton Cuves.
150,00 DKK
3605
Smagekassen består af følgende 6 flasker:
2 fl. Les Vallognes, Tavel 2023
2 fl. Lirac Blanc 2023
2 fl. Lirac Rouge 2023
Du SPARER kr. 125,-
900,00 DKK
775,00 DKK
