✓ 2-4 hverdages levering
✓ Fri fragt ved køb for min. 3.000 kr.
✓ Vin med personlighed
Indkøbskurv
Din indkøbskurv er tom
X
Ellena, Bosco dell’ Abate Vino Ottenuto da Uve Appassite 2021

Ellena, Bosco dell’ Abate Vino Ottenuto da Uve Appassite 2021

199,00 DKK / ½ flaske

Vin beskrivelse

Denne lækre, saftige og søde Nascetta Appassite kommer fra Langhe, hvor der som det eneste sted i verden kun findes 10 ha af denne oprindelige Piemontedrue. Giuseppe Ellena har 0,35 ha vinmarker i La Morra med Nascetta. I udvalgte år lægges et lille parti fra marken Bosco dell’Abate til tørring på stråmåtter i 2-3 måneder, gæres efterfølgende på ståltank for endelig at blive lagret 24 måneder på ældre franske egetræsfade. Anstrengelserne resulterer i denne intense nektar. Produktionen er på sølle 300 ½-flasker.

Model/Varenr.: 3576
James Suckling 92 points

James Suckling (92 points):
"Marmalade and sweet oranges, dried apricots and honey with a hint of caramel (but not in an oxidative way). Sweet and a little waxy at first but the fresh, bright acidity quickly takes over and offsets the sweetness, delivering a fresh and orangey finish."