Caruso & Minini (Sicilien)

Caruso & Minini er et relativt nyt vinhus grundlagt i 2004 af Stefano Caruso og Mario Minini. Produktionen foregår i en "Baglio" (gammel landejendom fra 1800-tallet) i hjertet af Marsala på Siciliens vestkyst.

Vingården har 120 ha vinmarker spredt ud over Trapani provinsen (billedet), hvor der primært dyrkes de klassiske sicilianske druer som de grønne Inzolia, Catarratto, Grecanico og Grillo samt de blå Nero d’Avola, Perricone samt Frapatto og Nerello Mascalese. En del af produktionen er økologisk og sælges under navnet ”Naturalmente”.


{{amount}}

/
{{::itm.title}} {{::itm.value}}