Vin beskrivelse
Landsbyen Savigny les Beaune ligger ved floden Rhoin imellem den berømte Corton høj og Beaune by. De ca. 3,7 ha vinmarker ligger i ca. 300 m højde og druerne fra de ca. 30 år gamle vinstokke høstes fra parcellen "Ez Connardises". Alle druer høstes manuelt og efter endt alkoholisk gæring lagres vinen på ældre franske egetræsfade i ca. 15 måneder før vinen tappes.
