Apicivs (Portvin)

 

Apicivs serien er opkaldt efter den romerske gourmet, Marcus Gavius Apicivs, der efter sigende skulle være forfatter til en af verdens første kogebøger, De re coquinaria ("Kunsten at lave mad") fra det første århundrede, der beskriver en række overdådige og særegne romerske retter.

Apicivs produceres af firmaet DPWEA (Douro and Port Wine Export Agency), der har specialiseret sig i at producere 50 år gamle Colheitas. Foreløbigt er årgangene 1971, 1972 og 1975 på markedet.

Apicivs Colheita 1972

3316


Denne unikke Colheita fra 1972 er fremstillet på basis af et field blend bestående af både grønne og blå druer. Fordelingen er ukendt men består formodentlig af følgende druetyper; Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cao, Touriga Francesa, Touriga Nacional, Bastardo, Donzelinho Tinto, Malvasia Preta, Mourisco Tinto, Tinta Amarela, Tinta Francisca m.fl.

Vinen er tappet i 2022 efter 50 år på fad og kun 500 flasker er produceret.

2.999,00 DKK

Vis produkt

Apicivs Colheita 1971

3381


Denne unikke Colheita fra 1971 er fremstillet på basis af et field blend bestående af både grønne og blå druer. Fordelingen er ukendt men består formodentlig af følgende druetyper; Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cao, Touriga Francesa, Touriga Nacional, Bastardo, Donzelinho Tinto, Malvasia Preta, Mourisco Tinto, Tinta Amarela, Tinta Francisca m.fl.

Vinen er tappet i 2021 efter 50 år på fad og kun 500 flasker er produceret.

2.999,00 DKK

Vis produkt

Apicivs Colheita 1975 - på lager ultimo oktober

3680


Denne unikke Colheita fra 1975 er fremstillet på basis af et field blend bestående af både grønne og blå druer. Fordelingen er ukendt men består formodentlig af følgende druetyper; Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cao, Touriga Francesa, Touriga Nacional, Bastardo, Donzelinho Tinto, Malvasia Preta, Mourisco Tinto, Tinta Amarela, Tinta Francisca m.fl.

Vinen er tappet i 2025 efter 50 år på fad og kun 741 nummererede flasker er produceret.

2.999,00 DKK

Vis produkt