Maison du Vigneron Savoie


Savoie er en vinområde i regionen af samme navn, ved foden af Alperne i det østlige Frankrig. Nærheden til Alperne giver både skråninger med sydvendt eksponering, men også beskyttelse mod kraftig vind i det ellers kølige kontinentale klima. De store søer i området (Genevesøen og Bourgetsøen) er med til at stabilisere det lokale klima. 

Vinmarksarealet er ca. 1.700 ha og der dyrkes en del forskellige druesorter, og der produceres både mousserende, hvid, rosé og rødvin, om end hvidvin er det mest udbredte. Blandt de grønne druer er den mest udbredte Jacquere, men der dyrkes også Chardonnay, Altesse, Aligote, Mondeuse Blanc, Chasselas og Gringet. Blandt de blå druer findes Mondeuse, Persan Gamay, Pinot Noir, Douce Noire, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Joubertin og Poulsard. Mondeuse regnes dog for den bedste og mest typiske Savoie rødvinsdrue.


{{amount}}

/
{{::itm.title}} {{::itm.value}}