✓ 2-4 hverdages levering
✓ Fri fragt ved køb for min. 3.000 kr.
✓ Vin med personlighed
Indkøbskurv
Din indkøbskurv er tom
X

Domaine Slapsak (Dolenjska)

Domaine Slapšak ligger i de bløde bakker ved byen Trzisce i den Slovenske region Dolenjska, ca. 60 km øst for hovedstaden Ljubljana. 

Vingården drives af familien Slapšak og har specialiseret sig i at producere mousserende vine på Mėthode Traditionelle (Champagne metoden). Hertil har familien Slapšak allieret sig med franskmanden François Botton som kommer fra den franske Champagneområde og som har arbejdet hos bl.a. Champagne Louis Roederer.

De sandstens- og mergel dominerede vinmarker ligger i ca. 500 m højde, og ud over de klassiske Champagnedruer som Chardonnay og Pinot Noir dyrkes også den native slovenske drue žametna črnina ("sort velour") - forkortet ZC. Denne drue henregnes som en af verdens ældste druesorter.

De mousserende vine fra Domaine Slapšak serveres bl.a. på Sloveniens *** Michelin restaurant, Hiša Franco.

{{filterSelected.brand.length ? text.PRODUCT_CATALOG_FILTER_RESET : ''}}
{{filterSelected.categories.length ? text.PRODUCT_CATALOG_FILTER_RESET : ''}}
{{filterSelected.data[dataGroup.id].length ? text.PRODUCT_CATALOG_FILTER_RESET : ''}}
{{amount}}
{{product.Title}}

/
{{::itm.title}} {{::itm.value}}