Din indkøbskurv er tom
Tawse, Estate Riesling 2023, VQA Niagara Peninsula
3646
Riesling druerne til denne prestige Riesling kommer fra markerne Limestone Ridge og Quarry Road.
150,00 DKK
✓ 2-4 hverdages levering
✓ Fri fragt ved køb for min. 3.000 kr.
✓ Vin med personlighed
Tawse Winery (Niagra)
Tawse Winery (billedet) er en familieejet vingård, der ligger på de nedre plateauer ved Niagara Peninsula, i underappellationen Twenty Mile Bench, i provinsen Ontario.
Grundlæggeren Moray Tawse (som er medejer af Marchand-Tawse i Bourgogne) købte i år 2000 ejendommen på Cherry Avenue ved byen Lincoln, små 40 km vest for Niagara Falls. I 2005 åbnede han det nye og miljøvenlige Tawse Winery.
De ca. 50 ha vinmarker er primært beplantede med Riesling og Chardonnay til hvidvine og mousserende vine, samt Pinot Noir, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon og Gamay til rødvine samt Rosé. Der produceres også Icewine på bl.a. Riesling.
Vinmarkerne dyrkes efter økologiske principper uden brug af kunstgødning, pesticider eller insekticider.
Tawse vinene tappes under VQA regler (Vintners Quality Alliance) som garanterer den geografiske oprindelse som f.eks. AOC i Frankrig og DOC i Italien.
Tawse, Chardonnay 2022, VQA Niagara Peninsula
3548
Chardonnay druerne til denne lækre fyldige, friske og frugtdominerede vin, kommer fra udvalgte marker fra Niagara Peninsula. Efter vinifikationen er vinen lagret 12 måneder på nyere franske egetræsfade.
150,00 DKK
Tawse, Quarry Road Vineyard Riesling 2022, VQA Vinemount Ridge
3647
Denne enkeltmarks Riesling kommer fra marken Quarry Road, som er rig på kalksten. Dette giver vinen en udsøgt mineralitet og friskhed.
160,00 DKK
Tawse, Riesling Icewine 2023, VQA Creek Shores (200 ml)
3653
Denne saftige og intense nektar er fremstillet på basis af sent høstede frosne Riesling druer fra Niagara Peninsula. Druerne blev høstet den 05. februar 2024, hvor temperaturen var under -8 oC. Herefter blev druerne presset i frossen tilstand og den resulterende nektar gæret op til 10% vol.
Sælges i flasker af 200 ml.
199,00 DKK
Tawse, Limestone Ridge “Spark” Riesling 2021, VQA Twenty-Mile Bench
3645
Riesling druerne til denne mousserende vine kommer fra de økologisk dyrkede vinmarker i Limestone Ridge. Vinen er fremstilles på den klassiske Champagnemetode med vinen liggende mindst 18 måneder "Sur lie".
200,00 DKK
Tawse, Grower’s Blend Pinot Noir 2022, VQA Niagara Peninsula
3650
Denne lækre og saftige Pinot Noir er sammenstukket af druer fra udvalgte vinmarker i Niagara Peninsula. Efter endt vinifikation er vinen lagret 12 måneder på nyere franske egetræsfade.
225,00 DKK
Tawse, Robyn’s Block Chardonnay 2022, VQA Twenty-Mile Bench
3649
Denne fyldige, mineralske og komplekse enkeltmarks Chardonnay kommer fra den 2 ha store mark, Robyn's Block, hvor vinstokkene blev plantet i 1984. Undergrunden er her en blanding af sand, silt og ler. De håndhøstede druer vinificeres traditionelt og lagres efterfølgende 12 måneder på nyere franske egetræsfade.
250,00 DKK
Tawse, Estate Pinot Noir 2022, VQA Niagara Peninsula
3651
Denne flotte og intense Estate Pinot Noir er sammenstukket af druer fra ejendommens bedste Pinot Noir parceller; Tintern Road (40%), Cherry Avenue (30%) og Quarry Road (30%). Efter endt vinifikation er vinen lagret 12 måneder på nyere franske egetræsfade.
250,00 DKK
