Roland Van Hecke (miljø) (Cremant de Bourgogne)


Domaine Roland Van Hecke ligger ved skråningerne omkring byen Châtillon-sur-Seine ca. 90 km nordvest for Dijon. Le Chatillonnais anses for værende det bedste omfråde for produktion af Crėmant de Bourgogne - og området grænser da også op til de sydligste områder i Champagne.

Domainet har kun 6 ha vinmarker og har produceret Crémant de Bourgogne og bordvine siden slutningen af 1980'erne, og fokus er Chardonnay og Pinot Noir. Siden 2003 har domainet flasket vinene i eget navn. Grundet domainets beskedne størrelse er der tid til at dyrke vinene efter bedste praksis og domainet er i gang med at bliver certificeret efter den franske miljøstandard “Haute valeur environnementale”.


{{amount}}

/
{{::itm.title}} {{::itm.value}}