Decugnano dei Barbi ("Barbis bakke") ligger smukt i bakkerne ved Lago di Corbara ca. 20 km øst for den berømte by Orvieto i Umbrien (billedet).
Stedets historie går helt tilbage til etruskerne ca. 1.000 år før Kristus og der kan dokumenteres vinproduktion ved den katolske kirke i Orvieto, så langt tilbage som år 1212. I nyere tid har gården dog fået navn efter ejeren Claudio Barbi, som købte ejendommen i 1973. Siden er vingården blevet nænsomt restaureret og i dag drives gården fortsat af Claudio i samarbejde med sønnen Enzo, som trådte til i 2008.
Vingårdens marker er beplantede med klassiske italienske druetyper som Grechetto, Vermentino, Procanico (Trebbiano), Montepulciano og Sangiovese suppleret af klassiske franske druetyper som Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot og Syrah.
Vingården ligger på en bakke (lokalt kaldet Decugnano) af ultragammel havbund (2,5-3,5 mio år gammel) og den kalkholdige undergrund er fyldt med fossilskaller fra f.eks. østers, kammuslinger og hjertemuslinger. Vinmarkerne ligger desuden ca. 350 meter over havet, hvilket giver masser af friskhed til vinene.
Vingården arbejder efter bæredygtige principper og benytter bl.a. ikke pesticider i vinmarkerne. Der arbejdes henimod en økologicertificering.
Denne saftige, friske og aromatiske hvidvin er fremstillet på basis af 50% Grechetto, 20% Vermentino, 20% Sauvignon Blanc og 10% Procanico (Trebbiano) fra marker med et højt indhold af gammel havbund med mange skaldyrsfossiler. Vinen er gæret og lagret på rustfri ståltanke for at bevare vinens fine friskhed og frugt.
Denne saftig, lækre og intense rødvin er fremstillet på basis af 34% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot og 33% Sangiovese. 1/3 af vinen er lagret 6 måneder på franske egetræsfade - de øvrige 2/3 er lagret på rustfri ståltanke.
Denne flotte, lækre og spændstige hvidvin er fremstillet på basis af 55% Grechetto, 20% Vermentino, 20% Chardonnay og 5% Procanico (Trebbiano). Chardonnay-delen er gæret på nye franske egetræsfade mens de øvrige druer er gæret på rustfri ståltanke. Druerne til husets prestigehvidvin kommer fra de ældste og bedste vinmarker, hvor vinstokkenes rødder stikker dybt ned i kalkrig gammel havbund med et utal af fossile skaldyr som f.eks. østers og kammuslinger.
Denne mørke, dybe og intense rødvin er fremstillet på basis af 65% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon og 15% Montepulciano. 50% af vinen er lagret på franske egetræsfade og de øvrige 50% på rustfri ståltanke.