Alex Head (billedet) grundlagde Head Wines i 2006 og fik sin første vin på markedet i 2008. Og der er her tale om et virkeligt "Boutique Winery" med kvaliteten helt i top: Alex har kun ca. 7,5 ha vinmarker og den årlige produktion ligger på under 30.000 flasker. Inden Alex fik fod under egen vintønde arbejdede han hos bl.a. Tyrrells, Torbreck, Laughing Jack og Cirillo Estate. Alex er fascineret af de klassiske Franske Rhône-vine og ønsker at give sine egne vine dette klassiske udtryk. Specielt Côte Rôtie fascinerer Alex, hvilket er årsagen til at hans to top Shiraz'er er døbt "The Blonde" og "The Brunette" efter disse to berømte marker i Côte Rôtie.
Alex producerer "New Scool" Barossa vine med fokus på elegance, friskhed, balance og renhed i frugten. Dette opnås via lavt udbytte, relativt tidlig høst, langsom vinifikation og største opmærksomhed for alle detaljer i hele vinifikationsprocessen. Succesen har ikke ladet vente på sig: Australiens førende vinskribent, James Halliday, har allerede givet Head Wines de maksimale 5 stjerner og helt op til 97 points for vinene. Den kendte amerikanske vinskribent, James Suckling (tidligere Wine Spectator) samt danske Gastro og FinansBureauet har også givet flotte scores til Alex' vin.
2664
Alex Head: Very small parcels of fruit from vineyards 35 to 160 years old are hand-picked, fermented with some whole-bunches and blended to make this traditional Barossan wine. Racked once during elevage of 12 months in larger barrels (some new) and usually a small addition of Old Vine Grenache for balance.
250,00 DKK
2662
Alex Head: "HEAD RED Shiraz is a barrel cull from Barossa vineyards including 'The Blonde', 'The Brunette' and ‘The Contrarian’ single vineyard wines. The wine always receives 12 months barrel age in predominantly older French hogsheads (2250 l) allowing the vintage and terroir to show clearly. It’s also a chance for me to play with the old adage, 'The whole is greater than the sum of its parts'. Certainly the best value and most traditional wine style of the portfolio. Bottled unfined and unfiltered."
150,00 DKK
1467
525,00 DKK
