Weingut Kranz (Økologisk) (Pfalz)


Det familiedrevne Weingut Kranz ligger ved byen Ilbesheim (billedet) ikke langt fra Landau i den sydlige del af Pfalz. Familien Kranz har produceret vin her i generationer, men det var først i 1990 da Boris Kranz kom til roret at der blev grundlagt et egentligt vinhus (Weingut). Vingården har 17 ha med vinmarker hvoraf 60% er beplantet med grønne druer (primært Riesling og Pinot Blanc) og 40 % med røde druer (primært blaue Spätburgunder (Pinot Noir)).

Al arbejde i vinmarkerne foregår efter bæredygtige og økologiske principper og fra og med årgang 2017 er alle vine økologi certificerede. Der produceres 4 niveauer af vin: Gutsweine, Ortsweine, Ortsweine Terroir samt Grosse Gewäche.

Det var bl.a. på grund af Boris Kranz store arbejde for vinregionen at det lokale vinområde Ilbesheimer Kalmit i 2008 fik status VDP Grosse Gewäche. I 2012 blev vinhuset belønnet med optagelse i VDP (Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter) som er en sammenslutning der omfatter de bedste vinproducenter i Tyskland.

Kranz, Kalmit Riesling GG, Pfalz 2019 (økologisk)

3374


Vinen er fremstillet på basis af manuelt høstet Riesling fra sydvendte kalkholdige marker på den berømte Kalmit høj (270 moh). Efter endt vinifikation er vinen lageret Sur Lie på rustfri ståltanke for at bevare vinene fine frugt og friskhed.

350,00 DKK

Vis produkt

Kranz, Spätburgunder, Pfalz 2020 (økologisk)

3614


Denne dejlige og saftige blaue Spätburgunder (Pinot Noir) er domineret af klassiske mørke bær og let kirsebærsten i finalen. Et herligt eksempel på at Pinot Noir ikke behøver at koste "kassen" for at smage godt og klassisk. Vinen er vinificeret på ståltank for at bevare den flotte frugt.

125,00 DKK

Vis produkt

Kranz, Ilbesheim Spätburgunder, Pfalz 2019 (økologisk)

2765


Denne dejlige blaue Spätburgunder (Pinot Noir) kommer fra området omkring Ilbesheim. Vinen fremstår elegant og frugtdomineret med røde bær og krydderi i både næse og smag. Eftersmagen er god med lidt bitterkerne i finalen. Vinen er lagret 12 måneder på nyere franske egetræsfade inden tapning.

200,00 DKK

Vis produkt

Kranz, Riesling Auslese, Pfalz 2011 (½-flaske)

1577


Denne lækre og intense Auslese er fremstillet af overmodne håndhøstede og hårdt selektionerede Riesling druer fra kalkholdige marker. Vinen fremstår med en flot balance mellem fyldig sødme og syrefriskhed. Flot dessertvin til ost, kage samt foie gras, m.m.

149,00 DKK

Vis produkt