Domaine Calendal (Plan de Dieu)



I 2004 erhvervede Rhonedalens vinøse superstar, Philippe Cambie, en parcel på ca. 1,5 ha. med meget gamle vinstokke på Plan de Dieu der er Cotes du Rhone Villages område beliggende vest for Gigondas. Fra og med 2006 har druerne herfra været vinificeret på Domaine des Escaravailles hos Cambies gode ven, Gilles Ferrand (billedet). Efter høsten i 2008 overtog Cambie en naboparcel på 3 ha. med næsten lige så gamle vinstokke. Vinens navn, Calendal, stammer fra et provencalsk digt af Frederik Mistral, hvor en fisker, Calendal, var forelsket i den skønne Estérelle. Det kan bl.a. hentyde de to venners kærlighed til Provence og dets frugter (druerne). Etiketten er tegnet af Gilles Ferrands datter.

{{amount}}

/
{{::itm.title}} {{::itm.value}}