Din indkøbskurv er tom
✓ 2-4 hverdages levering
✓ Fri fragt ved køb for min. 3.000 kr.
✓ Vin med personlighed
Robert Parkers Wine Advocate (96 points):
"The 2024 P.F. is ungrafted Bobal ("P.F." stands for "pie franco" in the Spanish language and means "ungrafted") that fermented with full clusters in 4,500-liter oak vats, where it matured for 10 months. It comes in at 13.5% alcohol. This is somehow earthier and darker in character, complex and nuanced, serious, a little closed, showing the more austere profile of the year and the soils. This has nuance, complexity, depth and purity of flavors, with very good precision. This has the juiciness but with the concentration from the smaller bunches delivered by the ungrafted vines, with fine-grained, polished tannins. This is going to improve with time in bottle, which I think will be more in the direction of a Northern Rhône than a Burgundy. 12,000 bottles produced."
René Langdahl (95 points):
"Ren bobal fra gamle vinstokke på originale rodstokke. Det er mere end tankevækkende, at bobal mestendels giver kooperativisk vinøs meningsløshed og verdensklasse på samme tid. Og så er der det med prisen. Den er grotesk lav. Glem alle dine forbehold fordi du ikke kender druen eller området i det sydøstlige Spanien, men køb den for klassen. Udtalt hyldebær og vermut og barolo chinato. Saftig, bister og krævende på samme tid. Landlig, men alligevel fin. Eftersmagen har stilkenes barkede fornemmelse, viol og salvie. Det er absurd med den pris!"
| Energiindhold (kJ)/(kcal) | 395/95 |
| Fedt/Inkl. mættede fedtsyrer (g) | <0,5/0,5 |
| Kulhydrat/Inkl. sukkerarter (g) | 0,7/<0,5 |
| Protein/Salt (g) | <0,5/<0,1 |
| Allergener | Sulfitter |