Vin beskrivelse
Denne fyldige, krydrede og mineralske hvidvin er fremstillet på basis af druerne Gouveio, Verdelho og Malvasia Fina fra en vinmark med granitholdig undergrund, beliggende i 600 m højde. Gæringen er foregået med vildgær på en blanding af franske egetræsfade og rustfri ståltanke. En del af druerne er gæret som hele klaser. Der er fremstillet 1.331 flasker af denne vin.
