Din indkøbskurv er tom
✓ 2-4 hverdages levering
✓ Fri fragt ved køb for min. 3.000 kr.
✓ Vin med personlighed
Tornatore (Miljø) (Etna)
Tornatore (billedet) ligger ved landsbyen Castiglione di Sicilia på den nordlige side af Etna på Sicilien. Vingårdens historie går tilbage til 1865 hvor den blev grundlagt af familien Tornatore og den drives i dag af Francesco Tornatore. Vingården er en af de ældste ved Etna og dækker i dag ca. 45 ha der er beplantet med de blå druer Nerello Mascalese og Nerello Cappuccio til rødvin samt Carricante og Catarratto til hvidvin. Herudover dyrkes der oliven til oliefremstilling.
Tornatore ejer vinmarker i de bedste og mest prestigefyldte områder ved Etna: Pietrarizzo, Malpasso, Pietramarina, Torre Guarino, Carranco og Trimarchisa som alle ligger i 550-750 m højde ved landsbyen Castiglione di Sicilia. Tornatores toprødvin, Calderara, kommer fra Etnas vel nok bedste distrikt ved byen Randazzo.
Al arbejde i vinmarkerne og i vinifikationen foregår efter bæredygtige principper med så lav indflydelse på omgivelserne som muligt.
