Tornatore, Calderara Etna Rosso DOC 2019

450,00 DKK / flaske

TILBUD 399,00 DKK v/ 2 stk.

Vin beskrivelse

Calderara er fremstillet på basis af Nerello Mascalese og Nerello Cappuccio der står på vinmarker i ca. 750 m højde ved byen Randazzo, på Etnas nordside. Undergrunden er her domineret af klippeagtige vulkanske aflejringer. Navnet "Calderara" refererer til at de sorte vulkanske aflejringer absorberer solens varme om dagen og langsomt afgiver denne om natten. Vinene fra Calderara regnes af denne grund for helt ekstraordinært gode. Efter endt vinifikation lagres vinen 18 måneder på store 25 hl træfade og yderligere 6 måneder på flaske efter tapning, inden frigivelsen.

 

Model/Varenr.: 3298
James Suckling 96 points
Gambero Rosso 3 glas

James Suckling (96 points):
"A perfumed nose with grapefruit, brambleberries, stones, herbs, savory spices and dried flowers. Medium- to full-bodied with silty tannins. It’s harmonious and textured with bright acidity. Pristine and transparent with a succulent core of berries at the center and vibrant energy throughout. Mineral and authentic. Precise finish with excellent length."

Gambero Rosso 2022: 3 glas