✓ 2-4 hverdages levering
✓ Fri fragt ved køb for min. 3.000 kr.
✓ Vin med personlighed
Indkøbskurv
Din indkøbskurv er tom
X

Bodegas Miguel Santiago (Miljų) (Vinos de Madrid)

Den familie drevne Bodegas Miguel Santiago blev etableret i 2011 og ligger ved byen Cadalso de los Vidrios i den bjergrige Sierra de Gredos region sydvest for Madrid (billedet). Vingården har ca. 20 ha marker i de to kommuner Cadalso de los Vidrios og San Martín de Valdeiglesias, hvor de Garnacha dominerede vinmarker står i 800-900 moh. Markerne blev tilplantet i 1940'erne af Miguels bedstefar der primært solgte druerne til det lokale kooperativ og andre producenter.

Der arbejdes primært med gamle Bush Vines Garnacha med en alder på 60-90+ år. Vinmarkerne drives efter økologiske og bæredygtige principper og med respekt for naturen. Vinene fremstilles efter principperne om minimal intervention og de hverken klares eller filtreres ifm tapning.

Bodegas Miguel Santiago, Marino Garnacha 2017, Vinos de Madrid DO

Bodegas Miguel Santiago, Marino Garnacha 2017, Vinos de Madrid DO

2609

Denne saftige og aromatiske Garnacha rødvin kommer fra granitdominerede vinmarker i området Tortola og El Alto med over 90 år gamle Bush Vines (fritstående gamle vinstokke) som ligger i en højde på 800-870 moh. Alle druer høstes manuelt. Den malolaktiske gæring og efterfølgende 12 måneders lagring foregår på nyere 500 l franske egetræsfade. Vinen tappes uden klaring eller filtrering. Den årlige produktion ligger på ca. 2.500 flasker.

125,00 DKK

Vis produkt