Domaine Lionel Brenier (Miljø) (Drôme)

Intemporel ("Tidløs") er fremstillet på basis af 100% Villard Blanc, som stammer fra området omkring byen Saint-Vallier, der ligger 10-15 kilometer nord for Tain-l'Hermitage. Saften fra de manuelt høstede druer fra de 50-70 år gamle vinstokke, gæres på ældre franske egetræsfade ved lav temperatur med naturgær. Efter endt vinifikation lagres vinen 12 måneder på fad.

Vinen fremstår med en utrolig flot og frugtfyldt saftighed kombineret med lækker friskhed/syre. Der produceres ca. 900 flasker/år.

Serine er en meget gammel variant af Syrah, der normalt modnere senere og derved resulterer i en flot saftig, intens og velbalanceret frugtdreven rødvin. Serine var meget udbret i Cote Rôtie i det 18. og 19. århundrede. Druen kommer fra området omkring byen Epinouze, der ligger mellem Tain-l'Hermitage og Condrieu. Saften fra de manuelt høstede og afstilkede druer gæres på traditionel betontank. Efter endt vinifikation lagres vinen 12 måneder på ældre franske egetræsfade. Der produceres ca. 2.500 flasker/år.

Siraneze er fremstillet af 100% Persan (lokalt kaldet "Siraneze") oprindeligt stammer fra Savoie i det nordøstlige Frankrig. Druen kommer fra området omkring byen Epinouze, der ligger mellem Tain-l'Hermitage og Condrieu. Saften fra de manuelt høstede og delvist afstilkede druer gæres på traditionel betontank. Efter endt vinifikation lagres vinen 12 måneder på ældre franske egetræsfade.

Vinen fremstår utrolig frugtfyldig med en flot saftighed og frisk syrefrisk note af Griottes (sure kirsebær).

Smagekassen består af følgende 6 flasker:

2 fl. Intemporel, Vin de France Blanc 2021
2 fl. Serine, IGP Drome Rouge 2020
2 fl. Siraneze, IGP Drome Rouge 2020

Du SPARER kr. 175,-.