Domaine Jean Defaix, Maison Dampt Bougros, Chablis Grand Cru 2022

600,00 DKK / flaske

TILBUD 550,00 DKK v/ 2 stk.

Vin beskrivelse

De ca. 30 år gamle vinstokke på Grand Cru marken Bougros, står på et markstykke med syd-eksponering. Jordbunden er limstens- og lerdomineret og giver derved en flot fyldig og sprød mineralitet til vinen. Vinifikation og lagring (10-12 måneder) foregår i 3-4 år gamle Allier egetræsfade. Vinen tappes uden filfrering.

Model/Varenr.: 3326
Burghound 90-93 points

Burghound (90-93 points):
"Moderate wood sets off aromas of green fruit, lemon lime and a suggestion of oyster shell. The rich, round and moderately dense medium-bodied flavors that offer solid depth and length on the youthfully austere, compact and balanced finish."