Santolin Wines (Yarra Valley)

Adrian & Rebecca Santolin skriver om sig selv:

Vi lover, at vi ikke er ved at lancere en episk druesaga kaldet 'Vores historie' - mest fordi vi ikke har en. Santolin Wines startede ikke for 250 år siden 'i de tågeindhyllede foden af Pyrenæerne' eller noget som helst endog fjernt eksotisk. Faktisk er vi slet ikke store. 

Vi er et ungt par dedikerede, lo-fi vinmagere fra Yarra Valley. Samlet personale: Adrian (med italienske aner) og Rebecca (jeg er en ægte Kiwi) - det er os på billedet. Efter at have arbejdet på andre vingårde i alt for mange år, besluttede vi i 2012 at tage alle vores sparepenge og købe et egetræsfad, en tank og to tons Pinot Noir druer og begynde at gøre tingene på vores måde. 

Hvis vi spoler et par år frem, blev vores indiestatus cementeret med en sejr for 'Best New Act' ved Young Gun Awards, og vi har desuden har vundet et par trofæer, herunder 'Best New World Chardonnay' og 'Best International Chardonnay' ved Hong Kong International Wine & Spirit Competition samt Decanter Asia. Vores hjemlige vinjournalist James Halliday er også glad for vores vine.”

Our Philosophy: “Small batch wines from the best vineyards, made thoughtfully with minimal intervention.”


{{amount}}

/
{{::itm.title}} {{::itm.value}}